Простой и такой душевный воскресный пирог с осенними яблоками и сливами


Состав:
125 г сливочного масла
120 г сахара
2 яйца
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. жирных сливок
500 г кислых яблок
300 г слив
40 г изюма


Приготовление:
1. Смешайте растопленное сливочное масло и сахар, по одному добавляйте яйца. Смешайте между собой сухие ингредиенты и добавьте их в смесь яйца и сливочного масла, затем добавьте сливки.
2. Очистите яблоки и нарежьте их. Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. Замешайте в тесто половинки слив и половину яблок. Вылейте тесто в покрытую бумагой для выпечки форму для пирога диаметром 24 см, выложите сверху оставшиеся яблоки.
3. Посыпьте пирог корицей и сахаром. Выпекайте в духовке при 200С в течение примерно 30 минут.




Приятного аппетита!

Здорово! Видно, что он сочный, ароматный... Мне очень понравилось оформление пирога сверху – не простая шарлотка, а что–то такое легкое, кружевное... Спасибо, Аня!

Ой,как красиво! В следующий сезон испеку,со свежими сливами...

Очень красивый и аппетитный пирог! Класс!

Александра Лемке Саша
Kokosha Зуля
litvin Ирина
Спасибо вам за одобрение, угощайтесь

Такой пирог не может быть невкусным!!!! Очень красиво сверху выложены яблочки!!!

Анюта, я жду приглашения на открытие твоего собственного кафе, где-нибудь в центре Таллинна, в Старом городе... За рецепт спасибо

Восхитительный пирог!!! Обязательно попробую! У меня есть замороженная слива - вот и пущу в дело! Аня, я в восторге от ваших рецептов и фотографий!!!

Аня, спасибо за очередной шедевр, попробую такой только с яблоками тк сливы у нас уже закончились или их можно чем-то заменить?

ты прогрессируешь в фотографиях с каждым рецептом! замечательный пирог! яблок полно, а вот слив у на уже не купишь... жаль

Anchie
Какая вкуснота и чудесные фотографии! У нас на сливы тоже уже не сезон, но яблочки есть всегда и именно такую нарезку яблок я люблю в пирогах .

admira Наташа
Dianadi Диана
InLove Оля
melodika Надя
Кcюньчик Ксюшка
AnnaMari Марианна
Всем большое-пребольшое спасибо за отзывы и одобрение По поводу слив - думаю, что можно заменить компотными сливами или можно вишенками А у нас полно слив и синих, и желтых

чудо,а не пирог!

аполинария2003 Ярослава, спасибо

готовила сегодня, очень вкусно! и ароматно! спасибо за рецептик!