Слоеные пирожки с вишней

Модератор: Модераторы

Слоеные пирожки с вишней

Сообщение Хильда » Пн окт 29, 2012 10:23 am

Хочу предложить вариант быстрых сладких пирожков с ягодами. Идею взяла у Анастасии Сотниковой. На нашем сайте искала, но точно такого же рецепта не нашла :girl_pardon: Извините, если просмотрела и повторяюсь :girl_blush:

Слоеные пирожки с вишней

Ингредиенты:

500 гр слоеного теста
* Из этого количества получается 8 штук
250-300 гр замороженной вишни
* Вместо вишни можно использовать любую ягоду, яблоки, груши.
150 гр сахара
4 ч.л. крахмала
1 яйцо

Рецепт приготовления:

Вишню засыпать сахаром и оставить, чтобы она разморозилась и пустила сок.
* Можно ускорить процесс, если разморозить вишню в СВЧ
Сок ПОЛНОСТЬЮ слить.

Разделить яйцо на желток и белок.

Тесто раскатать толщиной 0,3 см, нарезать прямоугольники.
* У меня было уже раскатанное, нарезанное слоеное тесто

На каждый прямоугольник выложить вишню.
На вишню выложить ½ ч.л. крахмала.

Смазать края белком и слепить пирожок.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.

Смазать пирожки взбитым желтком.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета около 20 минут.

* Я делала двойную порцию: прямоугольные пирожки - с вишней, треугольнички - с ягодным миксом.

Приятного аппетита!
Вложения
Пирожки слоеные с ягодами.jpg

Диси (29 Oct 2012), Xpuzantemka (30 Oct 2012), Ириночка1982 (02 Nov 2012), Deepti (05 Jul 2013), MaryLika (10 Jan 2015)
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1054 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение KKONFETKKA » Пн окт 29, 2012 2:01 pm

[b]Хильда[/b] , класс очень красиво и потеков нет :vkusno: похожи на пирожки в макдональсе :photo:

Хильда (29 Oct 2012)
Аватара пользователя
KKONFETKKA
 
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 31 янв 2009
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Хильда » Пн окт 29, 2012 2:29 pm

KKONFETKKA, Светлана, честно признаюсь - НИКОГДА не ела макдональских пирожков :bad: и даже смутно не представляю, как они выглядят :girl_blush2:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1054 раз.
Имя: Ольга

Сообщение mechtasya » Пн окт 29, 2012 4:11 pm

эти мне кажется много симпатичнее макдональдских, и уж точно вкуснее :)

Хильда (29 Oct 2012)
Аватара пользователя
mechtasya
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 13 авг 2010
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Настя

Сообщение Хильда » Пн окт 29, 2012 5:02 pm

Спасибо, mechtasya, Настя. Пирожки, действительно, получаются очень вкусненькие и, что немаловажно, быстро готовятся :)
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1054 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Диси » Пн окт 29, 2012 5:53 pm

Оль,пирожки красивыыые! И думаю очень вкусные. :skalka: Но подскажи пожалуйста:тесто дрожжевое или бездрожжевое?

Хильда (30 Oct 2012)
Аватара пользователя
Диси
 
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 18 фев 2012
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 230 раз.
Имя: Алена

Сообщение Xpuzantemka » Вт окт 30, 2012 7:44 am

KKONFETKKA писал(а): похожи на пирожки в макдональсе :

В настоящих Макдональсах такого не готовят :lol:, хотя американци такие пирожки любят.

Очень вкусные пирожки и без заморочек :)

Хильда (30 Oct 2012)
Аватара пользователя
Xpuzantemka
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 21 окт 2010
Откуда: Луцьк, Львів --Chicago
Благодарил (а): 469 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Галина

Сообщение Хильда » Вт окт 30, 2012 8:38 am

Диси писал(а):Но подскажи пожалуйста:тесто дрожжевое или бездрожжевое?

Алена, я готовила и из дрожжевого и из обычного - разницы особой не увидела :girl_yes: Может быть из дрожжевого пирожки получауюся чуточку "пухлявее" :girl_pardon:
При выборе теста я другим руководствуюсь - чтобы оно было уже раскатано :skalka: Это намного сокращает время готовки - немного разморозила, порезала, начинку положила :cookies: и через 20 минут любимый сладкоежка счастлив безмерно! :girl_in_love:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1054 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Deepti » Пт июл 05, 2013 2:58 pm

Ольга, огромное спасибо за рецепт. Делаю из бездрожжевого магазинного теста. И дома и на работе все в восторге. Всего Вам самого доброго, Софья

Хильда (05 Jul 2013)
Аватара пользователя
Deepti
 
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 8 ноя 2012
Благодарил (а): 720 раз.
Поблагодарили: 209 раз.
Имя: Софья

Сообщение Хильда » Пт июл 05, 2013 3:15 pm

Deepti , Софья, а ОЧЕНЬ рада это слышать! :Rose:
Успехов Вам!
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1054 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Хильда » Пн июл 15, 2013 8:43 am

Пока не закончился сезон вишни мы наслаждаемся :tender:
Все-таки со свежей вишней вкуснее :vkusno:
Вложения
Пирожки слоеные с вишней.jpg
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1054 раз.
Имя: Ольга

Сообщение MaryLika » Сб янв 10, 2015 11:53 am

Какие красивые пирожки! А на вкус наверно просто превосходны!

Хильда (10 Jan 2015)
Аватара пользователя
MaryLika
 
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 28 дек 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Мария

Сообщение Хильда » Сб янв 10, 2015 12:58 pm

MaryLika писал(а):А на вкус наверно просто превосходны!

Машенька, мой любимый готов сходу струщить целый противень :D
Я такие пирожки делаю с разными начинками - творог, яблоки, тыква... Но вишневые - фаворит! :girl_yes:
Буду рада, если воспользуешься идеей :girl_pardon:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1054 раз.
Имя: Ольга


Слоеные пирожки с вишней

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики