Вчера ребенок затребовал рецепт каких нибудь плюшек... булочек.Без долгих раздумий выдала этот ресептик.Пекли в общежитии на чей то Д.Р.как презент.Народ обалдел. как вкусно. Ресептик тут же расползся по подружкам. друзьям. Еще раз спасибо за вкусность.
Зря что ль мать на калинарных форумах зависает?

Laredut писал(а):Спасибо, очень вкусные плюшки, уже все съели.

Олечка, спасибо !!! Как я рада что с плюшками всё получилось и что понравились!!!

zarevna писал(а):Вчера ребенок затребовал рецепт каких нибудь плюшек... булочек.Без долгих раздумий выдала этот ресептик.Пекли в общежитии на чей то Д.Р.как презент

Ничего-сИбе! они сами готовили, чтоли? Молодцы!!!!

zarevna писал(а):Народ обалдел. как вкусно.

Как я рада!!!!

zarevna писал(а):Ресептик тут же расползся по подружкам. друзьям

ооочень рада!!! спасибо тебе, Ларис, за отчётик!!! Так приятно, что рецептик у кого-нибудь приживётся!

zarevna писал(а):Зря что ль мать на калинарных форумах зависает

Конечно не зря! Тебе-

Ага, Ирочка,плюшки сами пекли. У них там традиция, имениннику утром на день рожденья пекут друзья, ну или соседи по кухне.Покупное не покупается. только свежак самодельный.
Мне это нравится, хоть готовить научатся

zarevna писал(а):них там традиция, имениннику утром на день рожденья пекут друзья, ну или соседи по кухне.Покупное не покупается. только свежак самодельный.

Вот молодцы!!!

Skarlet Иринушка, солнце, принимай мои загорелые плюшки! Ещё бы больше я к компу бегала, то угольки бы собрала! Но успела! Вкусно! Не то слово! Я уже одну умяла Плохо, что у меня сёдня отгул за прогул... Мужу,наверное, не видать к вечернему чаю его любимых плюшек! Спасибо тебе, Иринка, пока от меня!

maaarushka писал(а):Иринушка, солнце, принимай мои загорелые плюшки!

Ольчик, не ухожу от компа, сижу жду твоих плюшек! Они именно загорелые!!! Я бы сказала с крымским загаром!!! Красавцы вообщем!!!! Аппетитные такие!!!

maaarushka писал(а):Вкусно! Не то слово!

я так рада, что всё благополучно получилось, а ещё больше радуюсь, что понравились плюшечки!

maaarushka писал(а):Мужу,наверное, не видать к вечернему чаю его любимых плюшек

прийдётся ставить вторую партию!)))
Ольчик, пасибки тебе, за такую вкусноту и красоту!!!

Skarlet писал(а):не ухожу от компа, сижу жду твоих плюшек!

Умница!

Skarlet писал(а):прийдётся ставить вторую партию!

неее... пусть фигуру блюдЁть!

Skarlet писал(а):пасибки тебе, за такую вкусноту и красоту!!!

и тут мимо все лавры тебе!!!

maaarushka писал(а):пусть фигуру блюдЁть!

Правильно)) хоть мы о них и позаботимся!))) а то плюшки, плюшки)

maaarushka писал(а):и тут мимо все лавры тебе!!!

не не, Ольчик, тут уж ты чудо творила,своими ручками, а мой ток рецептик!)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ЧУДО-ПЛЮШКИ!!!ПОЛУЧИЛИСЬ НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЕ ТОЛЬКО ВОТ НЕМНОГО ТВЕРДОВАТЫ ТЕСТО ЗАМЕШИВАЛА ПОМОЩНИЦА-ХП, ТЕСТО БЫЛО ВОЛШЕБНОЕ МЯГКОЕ(не могла нацеловаться), РАССТОЙКУ ДЕЛАЛА В ДУХОВКЕ С КИПЯТКОМ.ПОДНЯЛИСЬ ОТЛИЧНО!Я ЖДАЛА БОЛЕЕ НЕЖНЫЙ МЯКИШ...ПОДСКАЖИ ПОЖАЛУЙСТА,ГДЕ Я ОШИБЛАСЬ.

RODINка писал(а): ЖДАЛА БОЛЕЕ НЕЖНЫЙ МЯКИШ...

Олечка, спасибо за отчётик и впечатления!!! А мякиш может быть плотный из-за крутой консистенции теста, попробуйте в следующий раз добавить больше водички

Это просто обалденные булочки!!! Мягчайшие и вкуснейшие!!!)))
Я в восторге, спасибо большое!
В тесто у меня ушло все строго по рецепту (воды 50мл), яйца только бухнула, и сразу 20г, вместо 6))) Ну тут уже ничего не поделаешь, булочки от этого не испотрились!
только на дрожжах сухих делала, забыла свежих купить, так у меня тесто раза в полтора дольше каждый раз поднималось, начала в 11 готовить, закончила в начале 7го Вобщем, я в следующий раз предпочту свежие дрожжи)
Тесто очень приятное, мягкое, легко катается, жирненькое слегка) Замешивала все руками, очень легко.

Большое спасибо , что есть пошаговые фото, а то у меня просто мозги на бок съехали от попытки представить "как?!"

Nayt писал(а):обалденные булочки!!! Мягчайшие и вкуснейшие!!!)))
Я в восторге, спасибо большое!

Юля, спасибо большое за отчётик и впечатления!!!! Я так рада что понравились булочки!!!!
Такие красивенно-аппетитные на фото!!!!

Nayt писал(а): и сразу 20г, вместо 6)))

Nayt писал(а):начала в 11 готовить, закончила в начале 7го

Nayt писал(а):Вобщем, я в следующий раз предпочту свежие дрожжи)

Юль, согласна со свежими дело будет быстрее), хотя и с сухими было бы чуть быстрее если бы яиц было только 6 гр) А так тесто стало тяжелее Но это не страшно, главное что всё удалось!

Юльчик, спасибо тебе ещё много, много раз за такую вкусноту!!!!

Владимировна1 писал(а):что есть пошаговые фото, а то

Владимировна, не за что! Надеюсь что рецептик пригодится!

Ирина. большое спасибо за рецепт. Булочки просто бомба
Жидкости у меня пошло намного больше. Наверно мука влаголюбивая попалась.
Делала на живых дрожжах. Через 3 с половиной часа делала булочки.

Ирочка, спасибо за рецепт, оччччень вкусные плюшечки получились!!!