Пирог " Яблочки с шоколадом"

Модератор: Модераторы

Следующая

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Сообщение maaarushka » Чт окт 13, 2011 2:38 pm

ЯБЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ
Всем привет! :daisy: Хочу угостить вас новым оригинальным пирожком. Рецепт из журнала " Чисто по-женски". Идея мне понравилась. Может и вам пригодится :wink:
DSC04154.JPG

Тесто:
* сахар- 1 стакан
* яйца- 2шт
* сливочное масло- 2ст.л.
* сметана- 1стакан
* сода- 1 ч.л.
* мука- 1,5 стакана
Начинка:
* яблоки- 5-7 шт
* песочное печенье- 100гр
* шоколад- 100гр.
* корица- 1/2 ч.л.
Приготовление:
1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.
2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.
DSC04146.JPG

3) Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке.
4) Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.
5) Залить тестом яблочки и запечь при 180гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
DSC04148.JPG

DSC04158.JPG

P.S. Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко %) , нужно стараться разрезать кусоки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки). У меня не очень красиво получилось, но может у вас острым ножом выйдет лучше :wink:
Приятного аппетита! :Rose:
Последний раз редактировалось maaarushka Чт окт 13, 2011 6:31 pm, всего редактировалось 1 раз.

oldeg (13 Oct 2011), Navinka (13 Oct 2011), +Нинуля+ (13 Oct 2011), Мармеллладка (13 Oct 2011), barsik75 (13 Oct 2011), Старов (13 Oct 2011), Kokosha (13 Oct 2011), Янна (13 Oct 2011), Лихия (13 Oct 2011), КЛЕОПАТРА_ (13 Oct 2011), VikaSN (13 Oct 2011), Джейн Остин (13 Oct 2011), FENECHCA (13 Oct 2011), Milaja (13 Oct 2011), Yul--kin (13 Oct 2011), TANJUSIK (13 Oct 2011), ленивица (13 Oct 2011), Vikusik (14 Oct 2011), Persik 1 (14 Oct 2011), titka n (14 Oct 2011), Dinulja (14 Oct 2011), Morvolna (14 Oct 2011), mama_Olik (14 Oct 2011), anjutka46 (14 Oct 2011), Оленька+ (14 Oct 2011), Фепа (14 Oct 2011), куколка2900 (14 Oct 2011), Natalyadiva (14 Oct 2011), -Flower- (14 Oct 2011), Бибитаки (15 Oct 2011), Лизетка (15 Oct 2011), irisha_h (15 Oct 2011), bruhova (15 Oct 2011), Svetlana38 (15 Oct 2011), Жюльенка (16 Oct 2011), Skarlet (16 Oct 2011), zeta58 (17 Oct 2011), cookbystep (18 Oct 2011), josephine (23 Oct 2011), katush (29 Oct 2011), ivi2007 (20 Nov 2011), Mashenka88 (26 Jul 2012), fairlee (29 Jul 2012), Миоко (14 Sep 2013), oksana78t (17 Sep 2013), Викентина (18 Sep 2013), кокося бобося (03 Oct 2021)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт окт 13, 2011 2:38 pm

Я первая :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Какой здоровский пирог :good: :vkusno:

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Чт окт 13, 2011 2:41 pm

oldeg писал(а):Какой здоровский пирог

:D Здоровский! :girl_yes: Только разрезика пока нет :girl_pardon: И надо дописать, что шоколада и печенья надо брать меньше- грамм по 60-70, а то у меня начинка осталась :girl_blush:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт окт 13, 2011 2:50 pm

maaarushka писал(а): И надо дописать, что шоколада и печенья надо брать меньше- грамм по 60-70, а то у меня начинка осталас

а сахарку? :lol: :lol: :lol: :lol: :oops:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Алёночка79 » Чт окт 13, 2011 2:51 pm

улетное фото думаю пригодится когда маленький сынок вырастет это чудо для детишек!

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
Алёночка79
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Имя: Алёночка

Сообщение FENECHCA » Чт окт 13, 2011 3:00 pm

Очень хочется попробовать, :Yahoo!: а также - увидеть, что там внутри получается :oops:

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
FENECHCA
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 14 сен 2010
Откуда: Северо-Западный АО
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Ирина

Сообщение +Нинуля+ » Чт окт 13, 2011 3:01 pm

супер рецептик!И фото класс,думаю что и на вкус объеденье будет! :daisy:

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
+Нинуля+
 
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 17 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 162 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Нина

Сообщение maaarushka » Чт окт 13, 2011 3:13 pm

Алёночка79
FENECHCA
+Нинуля+
Девочки, спасибо! :daisy:
FENECHCA писал(а):что там внутри получается

Ирин, позже выставлю разрезик :girl_yes:
oldeg писал(а):а сахарку?

:x :acute: :girl_hospital: и не стыдно над старшими смеяться? :D Спецом для oldeg пишу- сахар класть по своему вкусу!!! :P
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение DolceVita » Чт окт 13, 2011 3:16 pm

Оля, ничего себе :shock: - какой пирог оригинальный! Супер! :good: :good: Яблок мно-о-ого... :vkusno: Вот повезёт тому, кому кусок с целым яблоком внутри достанется! :D Спасибо за интересную идею, Олечка! :daisy: :daisy: :daisy:

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Мармеллладка » Чт окт 13, 2011 3:17 pm

maaarushka писал(а):ЯБЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ

Оля, я так хочу кусочек такого пирожка :girl_cray2: какой он красивый получается, а вкусный-то %) обожаю пироги с яблоками :vkusno: забрала :girl_blush: :daisy:

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение barsik75 » Чт окт 13, 2011 3:22 pm

Какая интересная идея. Супер, хочется попробовать. Интересно, а как в разрезе?

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света

Сообщение Старов » Чт окт 13, 2011 3:43 pm

maaarushka Оленька, великолепный пирог!!!:)))) я все думала-думала. когда яблоки на шарлотку резала, как бы так все яблоко, не резавши. в пирог запихнуть:)) а тут как раз твой рецептик. еще и с печеньем:)))ммм, красота!:)) рецептик утащила:)

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Gnomus » Чт окт 13, 2011 3:54 pm

ой какая красотища!!!!!!! Оригинально и очень вкусно!!!!
Оленька, пирожок просто сказка!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение oviva1012 » Чт окт 13, 2011 4:02 pm

интересно)

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
oviva1012
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Откуда: Сантк-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Чт окт 13, 2011 4:03 pm

классный какой!

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


Следующая

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики



cron