Готовим дома

Добавлено: **Чт сен 10, 2015 4:08 pm**

Натаsha79 Наташа, спасибо за фото!!! :good:

Рада, что пирог понравился!!!! :Yahoo!:

Натаsha79 писал(а):я высыпала сахар на сковороду, серединка начала плавиться, темнеть, а края нет, можно лопаткой сгребать сухой сахар к плавящемуся?

Лопаткой сгребать не нужно, а то быстро всё в комок соберётся... Скорее всего это из за сковороды, у меня тоже такая есть - дно со временем в серединке как бы выше стало.. Можно насЫпать сахар по кругу ближе к краю, а центр оставить свободным и температуру убавить.... :Rose:

Добавлено: **Пт сен 11, 2015 5:35 pm**

Натаsha79 писал(а): В общем у меня центр стал темным, даже шел дымок (не горелый), терпения не хватило ждать, когда расплавится все, я добавила масло и все размешала... карамель кое-где получилась с кусочками, но в целом - вкусно, из таких компонентов вкус трудно испортить

Девочки, можно я своих 5 копеек вставлю? Наташа, у меня даже на супер ровных сковородках карамель не получается, хотя они все толстодонные. Помнится для одного рецепта я столько продуктов извела, зато в кастрюле мило дело. Она у меня тоже толстодонная и маленькая. И я даже на 6 её поставила (всего 9 режимов нагрева), чтоб долго не ждать. Как сахар начал плавиться-с плиты убрала и интенсивно мешала. Комков не было-расстворился весь, а потом туда и масло уже добавила. Ничего не сгорело и карамель чудесная получилась. Не призываю делать моим методом, просто предлагаю попробовать в кастрюле :wink:

.

Добавлено: **Сб сен 12, 2015 1:57 pm**

Света, спасибо за совет, у меня тоже была мысль на счет кастрюльки

Но, если уж и там не получится, есть проверенный способ: Tosca от Ани Anchie

Добавлено: **Пн сен 14, 2015 9:48 pm**

Наташ, очень понравился пирог, смотрела на него ещё в прошлом году, а испечь получилось только сейчас, буду делать ещё, сливы пока есть, спасибо тебе :Rose:

Добавлено: **Ср сен 16, 2015 11:47 am**

мандаринка++ Наташа, спасибо большое!!!! Просто красавец вышел!!! :good:

Добавлено: **Пн сен 21, 2015 11:48 pm**

Очень вкусный и несложный пирог!
Сахар на сковороде у меня никак не хотел растапливаться, добавила ложку воды и выпаривала ее до коричневатого цвета сахара. Все получилось! Спасибо за рецепт! :Rose:

Добавлено: **Чт сен 24, 2015 9:26 pm**

Gadget Оля, очень красивый пирожок получился!!! Спасибо тебе за фото!!!! :Rose:

Добавлено: **Пт окт 02, 2015 2:23 pm**

Наташа, пирог фантастический!

Пекла несколько раз со сливой. Еле успевал остыть

Слива кончилась, а пирога домашние требуют. Пришлось с яблоками печь. Надеюсь, примите как отчет :girl_blush:

Добавлено: **Пт окт 02, 2015 5:27 pm**

julia78 Юля, большое спасибо за аппетитное фото!!! :vkusno:

Очень приятно, что пирог так вам полюбился!!!! :Rose:

Добавлено: **Пн окт 12, 2015 10:18 pm**

Наташа, спасибо! Очень замечательное тесто, пекла из него уже несколько раз. Доношу полуотчеты

. А то беда: сливы есть - орехов нет, орехи есть -слив нет, то ни того, ни другого

Это сливами и со сметанной заливкой

А здесь - оставались белки и яблок набрала по акции как дурень мыла. По рецепту в этом пироге песочное тесто, а хотелось чего-нибудь по-легче. Твой рецепт пришелся очень кстати

Добавлено: **Вт окт 13, 2015 3:01 pm**

бесподобно вкусный!

Добавлено: **Пн окт 19, 2015 5:15 pm**

Tatcara Таня, спасибо!!! Приятно, что пользуешься рецептом!!! :Rose:

Юляка писал(а):бесподобно вкусный!

Рада, что пирог пришелся по вкусу!!! :Rose:

Добавлено: **Ср ноя 04, 2015 8:37 pm**

Пирог очень вкусный, тесто просто песня и начинка под стать. Наташ, спасибо за рецепт :daisy:

Добавлено: **Вс ноя 08, 2015 11:40 am**

Lfenechka Люда, на здоровье!!! Рада, что пирожок понравился!! Спасибо за фото!!! :good:

Добавлено: **Вс янв 17, 2016 9:27 pm**

В этот раз яблоки со сливами из наливки :Rose:

Готовим дома

Сливовый пирог с ореховым крокантом