Грушевый пирог с миндалем

**Anchie** » Вс мар 14, 2010 11:35 am

На вид получился не самый красавец, но вкусный! И готовится быстро!

Состав:
500г готового дрожжевого слоеного теста
1 банка консервированных груш
130г сливок жирностью 35%
3 яичных желтка
70г сахарного песка
70г молотого миндаля
0,5 ч.л. корицы

Приготовление:
Сливки взбить в плотную пену. Добавить желтки, орехи, корицу и все перемешать. Раскатать дрожжевое слоеное тесто в пласт и выложить в форму для выпекания. На него положить четвертинки консервированных груш и залить сливочно-ореховой массой. Выпекать при температуре 180°С 30 минут.

**Старов** » Вс мар 14, 2010 1:14 pm

Anchie да ну брось, такой шикарный десерт! :good:

и на завтрак с чаем - красотень! :daisy:

похоже, как будто груши в такой сладкой "лаве" потонули:) очень аппетитно!!! а как думаешь, можно использовать простое дрожжевое тесто? или песочное? у нас в семье просто к слоеному не очень относятся :girl_pardon:

**Shanel_V** » Вс мар 14, 2010 1:19 pm

Я знаю как это вкусно!!!!!

**Юляка** » Вс мар 14, 2010 2:31 pm

Очень симпатичный пирожок!

**Anchie** » Пн мар 15, 2010 10:15 pm

Starov писал(а):Anchie да ну брось, такой шикарный десерт! и на завтрак с чаем - красотень! похоже, как будто груши в такой сладкой "лаве" потонули:) очень аппетитно!!! а как думаешь, можно использовать простое дрожжевое тесто? или песочное? у нас в семье просто к слоеному не очень относятся

Спасибо!
Я думаю, что с песочным тестом тоже выйдет вкусно. Только мне кажется, тогда песочное тесто должно быть несладкое, так как начинка и груши сладкие

**Irishka81** » Чт мар 25, 2010 12:59 pm

Румяный такой красавец :Bravo:

**Рататуйка** » Вс мар 28, 2010 2:14 pm

Анечка очень хороший рецептик!!!! Скажи а сколько граммов груш в этой банке, которую ты брала?

**Anchie** » Вт мар 30, 2010 6:13 pm

Рататуйка писал(а):Анечка очень хороший рецептик!!!! Скажи а сколько граммов груш в этой банке, которую ты брала?

Ой, я и не помню уже сколько граммов было в банке, но точно помню, что было 5 половинок этих груш. Я почему запомнила, форма у меня довольно большая 28см, и я запомнила, что 5 половинок маловато, надо 2 банки груш. Надеюсь помогла!!

**Anchie** » Вт мар 30, 2010 6:13 pm

Рататуйка писал(а):Анечка очень хороший рецептик!!!! Скажи а сколько граммов груш в этой банке, которую ты брала?

Ой, я и не помню уже сколько граммов было в банке, но точно помню, что было 5 половинок этих груш. Я почему запомнила, форма у меня довольно большая 28см, и я запомнила, что 5 половинок маловато, надо 2 банки груш. Надеюсь помогла!!

**iramamik** » Вт фев 01, 2011 5:10 pm

Аня,добрый день,восхищаюсь вашими рецептами.Скажите,пожалуйста,может вы знаете рецепт "Зимний пирог",пробовали его в Таллине в этом году,подавали на завтрак в гостинице" Нордик", это перевод с эстонского,название по эстонски не помню.С благодарностью,Ирина.

**KORRI** » Вт фев 01, 2011 6:11 pm

Аня какая красота ваш пирог,я думаю и вкусный.

**Anchie** » Вт фев 01, 2011 6:12 pm

iramamik Ира, спасибо большое! Насчет пирога я напишу вам личное сообщение.

**Anchie** » Вт фев 01, 2011 6:13 pm

KORRI Спасибо большое! Он относится к тем пирогам, которые быстро готовятся и получаются очень вкусными

**KORRI** » Вт фев 01, 2011 6:18 pm

Ваша выпечка всегда класс,чего стоит пирог на сырном тесте с яблоками.Я сама живу в Латвии,но это чудо не разу не пробовала,хотя дома чедерс частый гость.Большое вам спасибо.

**Anchie** » Вт фев 01, 2011 7:41 pm

KORRI Инна, и вам спасибо за добрые слова!

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Смотрите также

Грушевый пирог с миндалем