Готовим дома

Добавлено: **Пт дек 25, 2009 8:05 pm**

Обалденный рецепт, он пользуется огромной популятностью в моих дневниках на других сайтах, поэтому хочу им поделиться с Вами :Rose:

Рецепт
тесто-100гр масла
250гр муки
100мл воды
чепотка соли

начинка-1кг зеленых яблок (4-5шт)
изюм 100гр
орехи грецкие 200гр
сахар 100гр
корица молотая - по вкусу

Масло растапливаем добавляет воду(я заливаю масло водой и в СВЧ), соль, муку и замешиваем тесто
Оставляем его на 30 минут.
В это время очищаем яблоки от кожуры и семечек и режем: вначале на 1/4, а потом тонкоми ломтиками

Раскатываем тесто:
(удобно делать так, на стол полотенце сверху пленку или целофановый пакет)
тесто раскатывает очень тонко 2-3мм, так чтобы оно просвечивалось.
Сверху кладем начинку - яблоки, изюм, орехи, сахар, корицу

Затем аккуратно скручиваем поднимая пленку, и немного приминая рулет руками через пленку

И кладем на противень швом вниз
На фото 2 рулетика -1.5 нормы по рецепту ( 1 норма - один большой штрудель)
Ставим в духовку 200С, где-то на 50 минут.

Вынуть, смочить верх водой, накрыть полотенцем и оставить остужаться.
Вкусно, когда он немного постоит и обмякнет. Хранится без холодильника (и совсем недолго, по причине быстой съедаемости )

Добавлено: **Пт дек 25, 2009 9:31 pm**

Рождественский пирог! Супер! :vkusno:

Добавлено: **Пт дек 25, 2009 10:53 pm**

Ой, как здорово!!!!!!!!!! Супер!!!!!!!! :Yahoo!:

Как все просто! Ну а насчет вкусноти сомнений нет :vkusno:

Взяла на карандаш, обязательно приготовлю!

Добавлено: **Сб дек 26, 2009 1:36 am**

Судя по виду - вкуснотища страшная!!! :vkusno:

Добавлено: **Сб дек 26, 2009 8:43 am**

Замечательный рецепт! :good:

Добавлено: **Сб дек 26, 2009 12:07 pm**

Вкуснятище! Я штрудель делаю из слоеного теста, при подаче на каждый кусочек нужно положить шарик мороженого. Мороженое должно подтает, такая вкусняшка получается!