Тертый творожный пирог

Модератор: Модераторы

Тертый творожный пирог

Сообщение kalu4ka » Пн дек 14, 2009 4:32 pm

Всем приветик :) Купила сегодня творог и решила забацать свой любимый творожный пирог.Сколько лет живу на кухне :lol: меня этот рецепт ни разу не подводил
Нам понадобится:
для теста
-масло сливочное 100-150 гр
-сахар больше чем пол граненного стакана
-ванилин 1 пакетик ( по моему там 2гр, в тесто используем половину пакетика, остальное в начинку)
-яйцо
-мука 1,5-2 стакана
-чайная ложка разрыхлителя
для начинки
у меня был творог незнаю с пол кило где то(я сама им в процессе кормилась :lol: и попугая с котькой кормила), 2 яйца, сахар по вкусу , 1-2 столовые ложки муки,осташийся ванилин.
Масло растопить и остудить ввести сахар, ванилин, яйцо и хорошенько перемешать, затем ввести муку с разрыхлителем, вымесить камочек и убрать в морозилку для застывания.
Творог перетереть вилкой с сахаром и ванилином, добавить желтки и муку, белки взбить в тугую пену и добавить сахара, чтоб получилось что то типо белкового крема, потом белки аккуратно ввести в смесь из творога и перемешать.
Посуду для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать мукой, достать тесто из морозилки и на крупную терку натереть больше половины теста, затем выложить нашу начинку(я сверху творого еще банан потерла) и опять натереть тесто.Выпекать в духовке до готовности. :vkusno: Приятного вам аппетита
Вложения
PC140471.JPG
PC140477.JPG
PC140480.JPG
Аватара пользователя
kalu4ka
 
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 1 ноя 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Юленька

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Зулечка » Пн дек 14, 2009 4:36 pm

Юленька спасибо за рецептик :Rose: такую творожную вкусняшку в закладочки унесла :)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 775 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение Мантышка » Пн дек 14, 2009 4:44 pm

какая нямка.. обязательно попробую. спасибки :vkusno:
Аватара пользователя
Мантышка
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: г Нижневартовск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ната

Сообщение vera_ra » Пн дек 14, 2009 4:47 pm

Я делаю такой же,но с вареньем,а вот с такой начинкой ни разу не пробовала!Большое спасибо за такой вкусный рецепт,обязательно сделаю! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
vera_ra
 
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 1 сен 2009
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 298 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Имя: Вера

Сообщение kate2612 » Пн дек 14, 2009 4:54 pm

Обожаю творожную выпечку! :vkusno: Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Lubimica » Пн дек 14, 2009 5:12 pm

Надо и своим сегодня приготовить, только творог они не очень. А вот со смородиновым вареньем, думаю, поедят
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Jenechka » Пн дек 14, 2009 5:20 pm

Люблю все с творогом. обязательно приготовлю такой :good:
Аватара пользователя
Jenechka
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 27 окт 2009
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Евгения

Сообщение ленивица » Пн дек 14, 2009 5:33 pm

:daisy: :daisy: :daisy: Юленька, спасибо огромное!!!!!!! :friends: Побежала и я на кухню!!! :wink: Очень хочу такую же вкуснятину!!!! :vkusno:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение europe_13 » Пн дек 14, 2009 5:36 pm

kalu4ka
у меня похожий пирожок :wink: :P
viewtopic.php?f=200&t=10763
Аватара пользователя
europe_13
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 29 сен 2008
Откуда: Беларусь, г.Брест
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Марина

Сообщение Клепаня » Пн дек 14, 2009 5:51 pm

Очень симпатичный пирожок!!
Идеален для вечернего чаепития :good:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение Slezka » Пн дек 14, 2009 6:38 pm

обалденный пирог, да какой красивый!!!!!!!!!!! :Bravo:
обожаю пироги с творогом, но тесто на терке... шедеврально! :friends:
Аватара пользователя
Slezka
 
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: Салехард - Оренбург
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 78 раз.
Имя: Надежда

Сообщение LIBER » Пн дек 14, 2009 6:41 pm

какая прелесть! надо попробовать :)
Аватара пользователя
LIBER
 
Сообщения: 969
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 287 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Сообщение kalu4ka » Пн дек 14, 2009 7:37 pm

europe_13 писал(а):kalu4ka
у меня похожий пирожок :wink: :P
viewtopic.php?f=200&t=10763

как любит поговаривать мой знакомый "ТО да не то" :D
похожи чем то рецепты, но все же разные и имеют право на существование :girl_pardon:
Аватара пользователя
kalu4ka
 
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 1 ноя 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Юленька

Сообщение kalu4ka » Пн дек 14, 2009 7:39 pm

:girl_blush: всем спасибо за отзывы :daisy: :daisy: :daisy:
:lol: боюсь пирог не доживет до прихода мамы, сама съела, знакомой кусочек на пробу отнесла, и сижу поглядываю мож еще кусочек схомячить :lol:
Аватара пользователя
kalu4ka
 
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 1 ноя 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Юленька

Сообщение Lubimica » Пн дек 14, 2009 7:55 pm

Юленька, как и обещала-мой пирог, только с вареньем. Мальчики мои пошли дегустировать, а я себе кусочек на утро оставлю
пирог.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена


Тертый творожный пирог

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики