Коврижка "Медовая"

**Lena12** » Сб окт 24, 2009 1:32 pm

Состав:
- 1 стакан меда
- 1 стакан изюма
- 2ч.л. разрыхлителя
- 100г сахара
- 5 яиц
- 200г сметаны
- 100г сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 3шт.гвоздики (измельчить)
- 0,5 стакана грецких орехов
- щепотка соли
- ванилин
- примерно 2,5 стакана муки

Все перемешать, добавить белки взбитые с сахаром, изюм, орехи. Тесто густое как на блины, поэтому муку добавляем постепенно и смотрим на консистенцию.
Форму смазать маслом, выпекать при t 180-200'С. Форму брать высокую диам.28см, т.к. теста получается много.
Когда испечется и остынет можно смазать глазурью.

**Angel M** » Сб окт 24, 2009 1:53 pm

Очень аппетитно выглядит! :vkusno:

А из-за гвоздики не горчит?

**Мармеллладка** » Сб окт 24, 2009 2:03 pm

Какая нямка, сколько в составе всего вкусного! :vkusno:

**majjella** » Сб окт 24, 2009 2:06 pm

Вкусненько ! :vkusno:

Спасибо,беру в закладки ! :daisy:

**Lorien** » Сб окт 24, 2009 2:24 pm

Каллорийно, но вкусно! И какая пышная , высокая! Леночка удалась она тебе на славу.
Роскошная коврижка !

**lario** » Сб окт 24, 2009 2:47 pm

Lena12
Леночка, коврижка-прелесть, такая пышная! Вкуснющая! Молодец!

**whal** » Сб окт 24, 2009 3:37 pm

Какая красота :good:

и вкуснота :good:

!!!

**Helenka** » Сб окт 24, 2009 3:53 pm

Елена, коврижка аппетитная! :vkusno:

**VikaSN** » Сб окт 24, 2009 3:53 pm

Спасибо, Леночка! Очень аппетитно!

**Lena12** » Сб окт 24, 2009 4:45 pm

Девочки, спасибо :daisy:

**Натуля52** » Сб окт 24, 2009 6:04 pm

Очень пушисто, сочно. :daisy:

Только вот незадача - всегда думала, что КОВРИЖКА - это печево из теста, приготовленное на основе варенья. Пусть буду не права, но очень вкусно. :daisy: