Похожих пирогов много,попробуйте и мой
Приготовление:100г.размягчённого масла смешать с 1 ст.л.раст.масла,неполным ст.сах.Ложкой осторожно перемешать,не растирая,затем вбить 1 яйцо и слегка перемешать.Добавить 1 ч.л.гашен.соды ,1/4 ст.манки и 0,5 кг.муки.Тесто разминать до состояния крошки.На противень,смазанный маслом выложить большую часть теста
Сверху распределить стакан какого-нибудь красного варенья или повидла( у меня был кизил)
На варенье выложить 3-4 тёртых яблока
Оставшимся тестом присыпать яблоки,слегка прижать и выпечь.
Приятного аппетита мои дорогие!