Хочу предложить вам рецепт "Яблочного пирога". Пирог прост в приготовлении, а также низкокаллорийный (для тех кто любит сладкое и следит при этом за фигурой ).



Для формы 26 см. в диаметре нам понадобится :

5 средних яблок
немного лимоного сока

2 яйца
100 гр. сахара (я взяла только 55 гр.)
1 пачка ванильного сахара
250 гр. муки
3 ч.л. без верха разрыхлителя
150 гр. натурального йогурта (напрмиер 1,5 % жирности)
1 1/2 ст. л. или 15 гр. растительного масла
молотый миндаль для посыпки
абрикосовое варенье (можно и без него)

Духовку ставим разогреваться на 180 гр. или 160 гр. с обдувом.

Яблоки чистим, разрезаем на четвертинки, вынимаем сердцевины и разрезаем каждую четвертинку еще пополам. Поливаем лимоным соком, чтобы не почернели и отставляем в сторонку.

Яйца взбиваем примерно 1-2 минуты. Постепенно всыпаем ванильный и простой сахар в течении минуты и взбиваем еще минуты 3. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем. В яичную массу добавляем половину муки и аккуратно мешаем миксером на самой низкой скорости. Затем постепенно добавляем йогурт, масло и оставшуюся муку и перемешиваем хорошо.

Форму застилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму и разравниваем ложкой. Выкладываем сверху нарезанные яблоки. Смазываем абрикосовым вареньем и посыпаем миндалем. Выпекаем примерно 40-45 минут. Вот вроде и всё



Если верить книге, то один кусок пирога содержит 2,8 гр. жира и всего 133 килокаллорий .
Приятного аппетита

Отчёты
1. Елена

мммммммммммм.....я первая на такую вкусняшку!!!!!!!

oldeg писал(а):а также низкокаллорийный (для тех кто любит сладкое и следит при этом за фигурой

эта для меня чтоле?...персонально..не? :ROFL

Dosha писал(а):я первая на такую вкусняшку!!!

ты следишь за мной что ли?

Dosha писал(а):эта для меня чтоле?...персонально..не?

для нас всех

Ой какая прелесть, и влажненький на вид Dosha тебе это нельзя, это мне все

Оля, такой смачный кусочек

Room писал(а):тебе это нельзя, это мне все

у меня еще много, всем худеющим достанется

Зулечка писал(а):такой смачный кусочек

Спасибо Зулечка

Ух ты!!!! Олька, такой аппетитный пирожок мммммм... Рецепт в закладки

Оль.пирог классный.спасибо за рецепт!

а вот и я

только у меня с грецкими орехами еще

oldeg МММ Как выглядит аппетитно. можно и мне кусочек??
Спаисбо!!!

oldeg писал(а):у меня еще много, всем худеющим достанется

Тогда и мне кусочек. а лучше два

Лёль4ик писал(а):Рецепт в закладки

АДЕЛЬ писал(а):спасибо за рецепт!

Девочки, пользуйтесь на здоровье

Елена писал(а): только у меня с грецкими орехами еще

ВО шустрик Я тоже так люблю Но это уже не для совсем худеющих

ВЕТЕРОК26 писал(а): можно и мне кусочек??

МамусьВикусь писал(а):Тогда и мне кусочек

С удовольствием угощу

Оля,пирог роскошный, нежный.представляю,какой он сочный и ароматный! Я обязательно воспользуюсь твоим рецептом и приду с отчетом
Спасибо большое за отличный рецепт и эффектное фото пирога!

Очень актуальный рецепт!!! Спасибочки

oldeg писал(а):Если верить книге, то один кусок пирога содержит 2,8 гр. жира и всего 133 килокаллорий

Ну смотря какой кусочек отрежишь.. А вообще то пирог очень калорийный, так как руки так и тянутся ко 2-ому и 3-ему кусочку....
Ольчик, красавец пирожок! Что вкусный, знаю не по наслышке, сама уже такой пекла.