Состав:
- 1 стакан меда
- 1 стакан изюма
- 2ч.л. разрыхлителя
- 100г сахара
- 5 яиц
- 200г сметаны
- 100г сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 3шт.гвоздики (измельчить)
- 0,5 стакана грецких орехов
- щепотка соли
- ванилин
- примерно 2,5 стакана муки

Все перемешать, добавить белки взбитые с сахаром, изюм, орехи. Тесто густое как на блины, поэтому муку добавляем постепенно и смотрим на консистенцию.
Форму смазать маслом, выпекать при t 180-200'С. Форму брать высокую диам.28см, т.к. теста получается много.
Когда испечется и остынет можно смазать глазурью.

Очень аппетитно выглядит! А из-за гвоздики не горчит?

Какая нямка, сколько в составе всего вкусного!

Вкусненько ! Спасибо,беру в закладки !

Каллорийно, но вкусно! И какая пышная , высокая! Леночка удалась она тебе на славу.
Роскошная коврижка !

Lena12
Леночка, коврижка-прелесть, такая пышная! Вкуснющая! Молодец!

Какая красота и вкуснота !!!

Елена, коврижка аппетитная!

Спасибо, Леночка! Очень аппетитно!

Девочки, спасибо

Очень пушисто, сочно. Только вот незадача - всегда думала, что КОВРИЖКА - это печево из теста, приготовленное на основе варенья. Пусть буду не права, но очень вкусно.

Ух ты,какая пышная и очень аппетитная!Здорово!

Каврижка хороша! И мне кусочек!

Натуля52 писал(а):Только вот незадача - всегда думала, что КОВРИЖКА - это печево из теста, приготовленное на основе варенья.

Натуля52, та, которая готовится промышленным способом вряд ли из варения
Натуля52
марианнаИванова
sardina15
Девочки, спасибо

Lena12
сколько требуется времени для выпекания