Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)

Модератор: Модераторы

Сообщение Жена Вовочки » Вт янв 19, 2010 3:38 pm

ммммммммммммм! Просто объеденье! :vkusno:
Аватара пользователя
Жена Вовочки
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 25 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Нина

Сообщение Чичек » Вс фев 28, 2010 1:26 am

fatima19652 , прекрасный рецепт!
Обожаю чепалгаш, готовлю их часто! (буквально сегодня утром делала!) Тем, кто ни разу не пробовал, рекомендую обязательно сделать! Это займет не так много времени, а удовольствие вы получите колоссальное, и, я уверена, это станет одним из ваших любимых блюд! Побалуйте гостей этим кавказским лакомством!)))
У меня была сначала некая непонятка, каким образом макать в воду да ещё и горячую? Потом я приноровилась класть лепешку на тарелку,один край придерживаю салфеткой и поливаю кипяточком из чайника. Затем переворачиваю и повторяю процедуру. Только всё это БЫСТРО. Чтобы слишком не размякло. И держать тарелку с лепешкой надо вертикально,чтобы вода стекала сразу же. И потом быстро-быстро смазываю размягченным сливочным маслом.
Я делаю чепалгаш с тыквой так же. Они получаются не соленые, а сладкие. А в те, что с творогом, я добавляю иногда зелень - очень вкусно. :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:


fatima19652 , спасибо ещё раз за рецепт! :Rose:
Аватара пользователя
Чичек
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 8 фев 2010
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Аня

Сообщение VikaSN » Пт апр 09, 2010 9:54 pm

Спасибо большое за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
Ну очень вкусно! :vkusno:

Чепалгаш із сиром і зеленою цибулею 1.jpg

Чепалгаш із сиром і зеленою цибулею 2.jpg
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Mila26 » Вт май 25, 2010 11:14 pm

VikaSN

Супер! Очень аппетитно! :Bravo: :good: С удовольствием поела бы их сейчас :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Mila26
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 29 авг 2008
Откуда: Норвегия.
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Milana

Сообщение Maryam999 » Вс авг 01, 2010 10:45 pm

:oops:
вааа ,моя любовь))ч1ог1а мерз ю ;)
а рецепт х1инкала тут есть?:)
Аватара пользователя
Maryam999
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 1 авг 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Марьям

Сообщение Елена » Вс авг 01, 2010 10:48 pm

Maryam999 писал(а):а рецепт х1инкала тут есть?:)

есть и не один

viewtopic.php?f=439&t=5565 (в этом рецепте есть ниже еще ссылки на другие рецепты)

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=199-recept-KHinkali
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение аминка » Вс авг 15, 2010 1:57 pm

приветш зудберш))да ч1епалгш хорошее дело я их готовлю с минералкой очень хорошо получается.соъ йаит шешин юкъи))я амина если шо
Аватара пользователя
аминка
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 14 авг 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: рита

Сообщение fatima19652 » Сб авг 28, 2010 3:13 pm

Жена Вовочки:
Приятного аппетита! :) :Yahoo!:

Аня:
Я рада что вам понравилось,на здоровье! :girl_yes: :girl_pardon:

Валентина:
На здоровье! :D
Аватара пользователя
fatima19652
 
Сообщения: 216
Зарегистрирован: 10 июл 2009
Благодарил (а): 209 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Фатима

Сообщение Эраба_95 » Пт янв 07, 2011 8:05 pm

Ваааааааааа,съела бы пару кусков с большим аппетитом!Фатима молодец! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Эраба_95
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 10 дек 2010
Откуда: Чечня
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Сообщение Umma-Aisha » Ср янв 26, 2011 6:51 pm

Фатима Баркал что закинули этот рецепт! Ч1епалгаш очень вкусные. :good: Я их часто готовлю.
Аватара пользователя
Umma-Aisha
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 25 окт 2010
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Marina

Сообщение TAMILA001 » Пн мар 14, 2011 3:44 pm

твои ч1епалгаш супер!!у нас в семьи их часто готовят :) особенно с луком,просто обьеденье..молодЭц!!!! :Yahoo!:

fatima19652 (02 Jul 2011)
Аватара пользователя
TAMILA001
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 11 дек 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: TAMILA

Сообщение Мариночка049 » Вт июн 21, 2011 5:10 pm

http://cs11483.vkontakte.ru/u116926544/134296928/z_1cd77b51.jpg
вот что у меня получилось :) не шедевр,но всем очень понравилось :eat2:
надеюсь в следующий раз все получится аккуратней и еще вкуснее :)
большое спасибо за рецепт :daisy:

fatima19652 (02 Jul 2011)
Аватара пользователя
Мариночка049
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 июн 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Марина

Сообщение MarfaMarfa » Вт окт 11, 2011 9:52 pm

Уважаемая,Фатима,Ваш рецепт супер,готовила пятый раз :) всё отлично,единственное замечание чепалгашечки так разлетаются,что я не могу даже успеть сфотографировать :D Спасибо большое за рецепт :good:

fatima19652 (24 Jul 2012)
Аватара пользователя
MarfaMarfa
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 11 фев 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Сообщение eaoo » Ср май 07, 2014 8:17 am

Кушал их в Чечне, на выезде из Аргуна кафе и там их очень вкусно делают. Есть еще сладкие (вроде из тыквы). Похожи на русские блины, в которые тонким слоем умудрились закатать творог. :good:
Аватара пользователя
eaoo
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 7 май 2014
Откуда: Омск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Alexey

Сообщение milkamars » Вс дек 17, 2017 1:19 pm

замечательные! :girl_yes:
Вложения
IMG_3278.jpg
Аватара пользователя
milkamars
 
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 26 май 2010
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Имя: mila


Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке