Спаржа по-фламандски

Модератор: Модераторы

Спаржа по-фламандски

Сообщение lanita69 » Вс июн 14, 2020 10:51 pm

IMG_20200614_193744.jpg

Доброго настроения!
Вкусная спаржа получилась!
Быстро,просто!
Очень рекомендую любителям спаржи.
Ингредиенты
спаржа-300 г
масло сливочное-100 г
яйца вареные-3 шт
сок лимонный-1 ч.л.
цедра лимона-по вкусу
соль,перец-по вкусу
петрушка-для сервировки

Готовить спаржу по-фламандски очень просто!
Яйца варим "в крутую".
Спаржу моем,чистим и бланшируем в кипящей подсоленой воде минут пять.
Сливаем воду,спаржу оставляем в тёплой тарелке.
Готовим соус:
Масло растапливаем на сковороде.К нему добавляем мелко порубленные вареные яйца.Солим по вкусу.Обжариваем в течении 45 секунд .
Добавляем сок лимона и цедру.
Соус выкладываем на тёплую спаржу.Посыпаем перцем по вкусу и зеленью петрушки. Подаём сразу.
IMG_20200614_193301.jpg

Приятного от Ланиты! :curtsey: :girl_in_love: :give_heart: :give_heart:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Спаржа по-фламандски

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке