Страница 1 из 1

Чыкыт - чувашский сыр

СообщениеДобавлено: Сб апр 25, 2020 1:10 am
Троя
сыр3.JPG


Состав:
творог - 500г
сметана - 100г
яйцо - 2 шт.
соль - по вкусу.

Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добавить сметану, соль и одно яйцо, тщательно перемешать массу до однородности. Выложить творожную смесь в круглую форму, разровнять и смазать сверху взбитым яйцом.

Отправить блюдо в разогретую духовку и запекать около 40 минут при 180С. Готовый чыкыт остудить в форме, затем переложить на блюдо и нарезать ломтиками.

СообщениеДобавлено: Пт май 15, 2020 5:37 pm
gena
Танюш, а по вкусу на какой сыр он похож получается?

СообщениеДобавлено: Пт май 15, 2020 7:33 pm
Троя
gena писал(а):Танюш, а по вкусу на какой сыр он похож получается?

на соленую запеканку больше похож

СообщениеДобавлено: Пт май 15, 2020 7:50 pm
gena
Понятно, может быть туда наполнители какие-то просятся?

СообщениеДобавлено: Пт май 15, 2020 8:06 pm
Троя
gena писал(а):Понятно, может быть туда наполнители какие-то просятся?

Если честно, не очень помню.... может травку, типа орегано) Но могу ошибаться)

СообщениеДобавлено: Пн дек 07, 2020 7:24 am
Ezix Soyegoff
Ух! Надо попробовать, ингредиенты есть, вкус иннтересно какой?! :roll:

СообщениеДобавлено: Пн дек 07, 2020 11:53 am
Троя
Ezix Soyegoff писал(а):Ух! Надо попробовать, ингредиенты есть, вкус иннтересно какой?! :roll:

примерно, как у омлета с творогом :D