Источник: mmenu.com



Ингредиенты:
тыква - 800 г
лук репчатый - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
салат - 1 пучок
зелень петрушки и укроп - по 1/2 пучка
соль по вкусу
Способ приготовления:
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать брусочками, лук — полукольцами. Обжарить тыкву в масле, добавить лук, посолить и довести овощи до готовности. При подаче уложить тыкву на листья салата и посыпать рубленой зеленью.

Так тыкву моя жена любит готовить

Танюш,а я готовила для начинки в лепешки почти так же ..Вернее,тыкву я терла на терку крупную и с лучком поджаривала.очень вкусно!