Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"

Модератор: Модераторы

Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"

Сообщение Morvolna » Вс июн 12, 2016 9:13 pm

Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день" у Мамы Сони.Большое спасибо автору за такой простой,но вкусный рецепт!! :daisy:

кка1.jpg


Ингредиенты

Кабачок - 3 шт. средний(примерно по 250 -300 гр каждый)
Лук - 1 шт.
Сметана - 200 г
Крахмал - 1 ст.л. (по желанию)
Укроп (или тмин) - обязательно,по вкусу
Специи по вкусу
Соль

Приготовление

Кабачки очистить, если есть семена, удалить большой ложкой, натереть на большой терке .
Мелко нарезать большую луковицу, потушить до прозрачности, можно добавить красную сладкую молотую паприку (в этом случае следить, чтоб не пригорел лук!), добавить кабачки, посолить, перемешать.
Через пару минут кабачки пустят сок, опять перемешать, убавить огонь почти до минимума, закрыть крышкой, время от времени помешивать.
Каша готова, когда кабачки становятся мягкими, нежными. У меня были молодые кабачки, поэтому они были готовы примерно через 20 минут.
Заправить сметаной, всыпать нарезанный укроп, потушить еще 5 минут.
Если кабачки пустили много сока, можно добавить еще крахмал(я не добавляла).
кка2.jpg

Это ооочень вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: , несмотря на простоту блюда :wink:

1957НС (12 Jun 2016), Tata-K (12 Jun 2016), Lessochka (13 Jun 2016), Creambrulee (13 Jun 2016), Я и моя семья (14 Jun 2016), леночек_2013 (14 Jun 2016), whal (23 Jun 2016), Счастливая (24 Jun 2016), AnNa6780 (06 May 2017)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Фото-отчеты

Сообщение Tata-K » Пн июн 13, 2016 12:00 am

Спасибо за рецепт, Ксюшенька! :Rose: Обязательно попробую! :vkusno:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение LASTO4KA » Пн июн 13, 2016 3:26 am

интересненько,попробовать надо.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Morvolna » Пн июн 13, 2016 1:14 pm

Tata-K Таня,LASTO4KA Ира,спасибо за комментарии :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Lo-rik » Пн июн 13, 2016 6:46 pm

Ксюша,как раз вчера купила кабачки,а вечером увидела твой рецепт.Решила его попробовать сегодня.Нам понравилось,особенно как намазка на бородинский хлебушек подсушенный в тостере :vkusno: Я ещё добавила в конце чесночок для пикантности.Вообщем буду готовить ещё. :daisy:
Вложения
image.jpeg

Morvolna (13 Jun 2016)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Morvolna » Вт июн 14, 2016 12:30 pm

Lo-rik писал(а):Решила его попробовать сегодня.

Лариса,какая же ты быстрая :wink: :D :good: :Bravo: :Bravo:
Очень рада,что рецепт понравился!!! :good: :friends: Идею с чесноком возьму на вооружение :friends: ..Сегодня планирую повторить рецптик :wink: :girl_yes:
Спасибо за фото :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Вт июн 14, 2016 9:10 pm

Сегодня повторяла..
каб к.jpg
Добавила чуток чесночка..
Вкусно! :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Tata-K » Вт июн 14, 2016 11:45 pm

Ксюшенька, и я с отчетом! :friends: Большое спасибо за рецепт! :Rose: Вкусное и полезное овощное блюдо! :good:

Кабачковая каша со сметаной по-венгерски Фёвзелек.JPG

Morvolna (15 Jun 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Morvolna » Ср июн 15, 2016 11:32 am

Tata-K писал(а): и я с отчетом!

Спасибо,Танюш!! :Rose: Аппетитное фото! :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение whal » Чт июн 23, 2016 11:53 pm

Ксюша, очень вкусная кашка :vkusno: :vkusno: :good: , я прям не могла оторваться. :D Большое спасибо за рецепт! :Rose: Однозначно буду повторять. :girl_yes:

Изображение

Morvolna (24 Jun 2016)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Пт июн 24, 2016 1:13 pm

whal писал(а): я прям не могла оторваться.

Светуля,у меня такая же история получилась :D :vkusno: :vkusno:
Очень рада,что рецепт понравился!! :good: :friends: И спасибо за фото! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Сб июн 25, 2016 9:25 pm

Готовила снова! :vkusno:
Вложения
каб к.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юляка » Пн июл 04, 2016 10:26 pm

Ксюша, спасибо, вкусно получилось :vkusno:
Вложения
DSC_0068.JPG

Morvolna (05 Jul 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Пт сен 30, 2016 4:19 pm

Юляка писал(а):вкусно получилось

Юля,спасибо за отчет :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение ttchegolskaya » Вт авг 22, 2017 10:23 am

Очень вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо!
Вложения
DSC01220.JPG

Morvolna (22 Aug 2017)
Аватара пользователя
ttchegolskaya
 
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 9 июн 2013
Благодарил (а): 274 раз.
Поблагодарили: 872 раз.
Имя: Татьяна Щегольская


Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке



cron