Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо.

Модератор: Модераторы

Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо.

Сообщение LASTO4KA » Вс июн 21, 2015 5:42 am

1545d401a8259b1a6be08ea2dfff7957.jpg


Незнаю как у вас, но мои дети хотят острой еды, очень острой. Кексы очень подходят для первых блюд вместо хлеба. :)

Мука кукурузная 1 и 1/2ст.
Мука — 1/2 ст.
сахар — 1/8 ст.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 ст.
Масло оливковое — 1/4 ст.
Перец зеленый (халапеньо) — 3 шт
Сыр твердый — 1/2 ст.


Подготовим сначала продукты.

3cdc006d40fc43b1df1c9da8e129ed66.jpg


В большой миске смешиваем муку, сахар, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешиваем яйца, кефир, оливковое масло. Далее всё соеденить, перемешать. Потом подмешать натёртый сыр и перец.

f0814559b0c662056cba486ef6131e36.jpg


Приготовить формы и наполнить их тестом. Выпекаем при 175С градусах 20-25минут.

6835a235abcd158a037cecc3b1936736.jpg


Проверяем готовность зубочисткой. Готовые остудить минут 5.

Приятного аппетита!

c_9287dc0e6b766d41bcbb6269fe3053d8.jpg

liafael (21 Jun 2015), Alisa Li (21 Jun 2015), InLove (22 Jun 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32192
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14365 раз.
Имя: ИРИНА

Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо.

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке