Готовим дома

Добавлено: **Вс июн 12, 2016 9:13 pm**

Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день" у Мамы Сони.Большое спасибо автору за такой простой,но вкусный рецепт!! :daisy:

Ингредиенты

Кабачок - 3 шт. средний(примерно по 250 -300 гр каждый)
Лук - 1 шт.
Сметана - 200 г
Крахмал - 1 ст.л. (по желанию)
Укроп (или тмин) - обязательно,по вкусу
Специи по вкусу
Соль

Приготовление

Кабачки очистить, если есть семена, удалить большой ложкой, натереть на большой терке .
Мелко нарезать большую луковицу, потушить до прозрачности, можно добавить красную сладкую молотую паприку (в этом случае следить, чтоб не пригорел лук!), добавить кабачки, посолить, перемешать.
Через пару минут кабачки пустят сок, опять перемешать, убавить огонь почти до минимума, закрыть крышкой, время от времени помешивать.
Каша готова, когда кабачки становятся мягкими, нежными. У меня были молодые кабачки, поэтому они были готовы примерно через 20 минут.
Заправить сметаной, всыпать нарезанный укроп, потушить еще 5 минут.
Если кабачки пустили много сока, можно добавить еще крахмал(я не добавляла).

Это ооочень вкусно :vkusno:

, несмотря на простоту блюда :wink:

Добавлено: **Пн июн 13, 2016 12:00 am**

Спасибо за рецепт, Ксюшенька! :Rose:

Обязательно попробую! :vkusno:

Добавлено: **Пн июн 13, 2016 3:26 am**

интересненько,попробовать надо.

Добавлено: **Пн июн 13, 2016 1:14 pm**

Tata-K Таня,LASTO4KA Ира,спасибо за комментарии :Rose:

Добавлено: **Пн июн 13, 2016 6:46 pm**

Ксюша,как раз вчера купила кабачки,а вечером увидела твой рецепт.Решила его попробовать сегодня.Нам понравилось,особенно как намазка на бородинский хлебушек подсушенный в тостере :vkusno:

Я ещё добавила в конце чесночок для пикантности.Вообщем буду готовить ещё. :daisy:

Добавлено: **Вт июн 14, 2016 12:30 pm**

Lo-rik писал(а):Решила его попробовать сегодня.

Лариса,какая же ты быстрая :wink:

Очень рада,что рецепт понравился!!! :good:

Идею с чесноком возьму на вооружение :friends:

..Сегодня планирую повторить рецптик :wink:

Спасибо за фото :Rose:

Добавлено: **Вт июн 14, 2016 9:10 pm**

Сегодня повторяла..

Добавила чуток чесночка..
Вкусно! :vkusno:

Добавлено: **Вт июн 14, 2016 11:45 pm**

Ксюшенька, и я с отчетом! :friends:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Вкусное и полезное овощное блюдо! :good:

Добавлено: **Ср июн 15, 2016 11:32 am**

Tata-K писал(а): и я с отчетом!

Спасибо,Танюш!! :Rose:

Аппетитное фото! :vkusno:

Добавлено: **Чт июн 23, 2016 11:53 pm**

Ксюша, очень вкусная кашка :vkusno:

, я прям не могла оторваться.

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Однозначно буду повторять. :girl_yes:

Добавлено: **Пт июн 24, 2016 1:13 pm**

whal писал(а): я прям не могла оторваться.

Светуля,у меня такая же история получилась

Очень рада,что рецепт понравился!! :good:

И спасибо за фото! :Rose:

Добавлено: **Сб июн 25, 2016 9:25 pm**

Готовила снова! :vkusno:

Добавлено: **Пн июл 04, 2016 10:26 pm**

Ксюша, спасибо, вкусно получилось :vkusno:

Добавлено: **Пт сен 30, 2016 4:19 pm**

Юляка писал(а):вкусно получилось

Юля,спасибо за отчет :Rose:

Добавлено: **Вт авг 22, 2017 10:23 am**

Очень вкусно :vkusno:

Спасибо!

Готовим дома

Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"

Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"