Фокусы из теста!

**nimfa30** » Чт мар 31, 2011 8:18 pm

так меня вдохновили колоски.что вот еще одна попытка,уже из пресного теста

**Strepyxa N** » Вс апр 24, 2011 1:25 pm

nimfa30 писал(а):так меня вдохновили колоски.что вот еще одна попытка,уже из пресного теста

Виктория отличная попытка!!!! :good:

**Iriskab1** » Вс авг 07, 2011 2:49 pm

Тесто дрожжевое (обычное или слоеное)
Масло сливочное
Бананы
Яйцо для смазки
Сахар

Если тесто слоеное дрожжевое, то его немного раскатать и разрезать на квадраты.Если тесто обычное дрожжевое, то его поделить на кусочки, подкатать в шарики, которые потом раскатать в лепешку. В середине лепешки или квадрата сделать два параллельных надреза.

В середину положить тонкий кусочек масла.

Банан очистить и разрезать поперек на две части. Затем каждую часть разрезать вдоль на две половинки. Банан положить сверху на масло и посыпать сахаром (немного),

завернуть тесто.

Дать подойти. Перед выпечкой смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при Т=180*С до румяной корочки.

**Маша Кас** » Ср окт 12, 2011 10:04 am

Крендельки делаются очень быстро, а получаются очень вкусными.
Я готовила крендельки с яблоками (2шт) и смородиной, протертой с апельсинами. Также было полпласта слоеного теста, который необходимо нарезать на 4 полоски.
Полоску раскатываем и добавляем начинку.
Аккуратно скатываем рулетик и сврачиваем в виде кренделька. Крендельки укладываем в форму, смазанную маслом, швами вниз, на расстоянии друг от друга и смазываем яйцом
Выпекать 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита :daisy:

**Maria_B** » Ср мар 07, 2012 4:37 pm

Девочки-рукодельницы, такие булочки делаете, что хоть завтра на выставку. Как буду в следующий раз печь что-нибудь тоже попробую "наплести".

Хочу предложить свой способ. Наверняка кто-то знает. Но у меня это получилось совершенно случайно.
1) Булочки очень быстро заворачиваются.
2) Ничего не надо фигурно раскатывать и вырезать
3) Не надо пачкать стол и потом его отмывать (мне лично лень :oops:

)

Перед началом работы руки нужно смазать растительным маслом, чтобы тесто не слиплось в комок. А узелок делать свободнее, чтобы у теста было место для подъёма.