Если вы приготовили борщ, тогда давайте приготовим вместе и пампушки к нему Готовятся они быстро. Возмите

* 250 гр. тёплой воды,
* 1 яйцо,
* 1 ч. л. сахара,
* 1.5 ч. л. соли,
* 10 гр. сухих дрожжей,
* 70 гр. маргарина (или сливочного масла)
* муки приблизительно 3 стакана по 250 гр. почему приблизительно? у меня всегда по-разному то 3 стакана то 3.5, тесто должно быть мягким и эластичным.

В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, пускай они подружатся, а вы пока просейте муку добавьте к ней соль. затем 1.3 муки добавить к воде и дрожжам, накрыть салфеткой и поставьте опару в тёплое место. когда опара подойдёт добавить к ней яйцо, маргарин и остальную муку, хорошо вымесить чтобы тесто стало эластичным и не приставало к рукам. опять накрыть салфеткой и в тёплое место. когда тесто увеличится вдвое смазываем руки растительным маслом и формируем с теста шарики и укладываем в протвень который тоже смазан маслом. оставляем тесто, оно должно немного поднятся, прийти в себя так сказать. Всё, теперь пускай тесто идёт в духовку, которая нагрета до 180 и выпекать до румяной корочки. Да, ещё можно тесто немного смазать водой и посыпать кунжутом перед выпечкой
Пока тесто в духовке, готовим чесночную водичку. Берём 4 столовые ложки водички добавляем к ней 2 ст. л. подсолнечного масла, выдавливаем 4 зубчика чеснока, мелко нарезаную зелень и соль по вкусу. Когда пампушки испекутся поливаем их чеснойной водичкой. Всё приятного аппетита

Спасибо!!!!!!!!!!!
Очень кстати-это то, что я хотела научиться готовить!
А можно маргарин заменить на сливочное масло?

LuIeka писал(а):А можно маргарин заменить на сливочное масло?

Людмила конешно можно

kakaja krasota!
skazhite, a margarin nuzhno rastaplivat?

ane4ka82 писал(а):kakaja krasota!

спасибо

ane4ka82 писал(а):margarin nuzhno rastaplivat?

нет не нужно

Maslina Марьяночка, вот мои пампушки. Запах на всю квартиру . Спасибки за рецептик ! Получились .

LakomkaT писал(а):Марьяночка, вот мои пампушки.

Таня какие красивущие, смотрю во все глаза, не могу оторваться Молодец

Maslina писал(а):

LakomkaT писал(а):Марьяночка, вот мои пампушки.

Таня какие красивущие, смотрю во все глаза, не могу оторваться Молодец

здорово. к борщу, а если применять оливковое масло, это уже будет что-то из итальянской кухни. я большая приверженица итальянской кухни

Aira писал(а):здорово. к борщу, а если применять оливковое масло, это уже будет что-то из итальянской кухни. я большая приверженица итальянской кухни

Конечно,можно и оливковое)))Будет украинско-итальянское блюдо)))

Еле дождалась когда домашние закажут борщ))
Приготовила эту вкуснятину. все были очень приятно удивлены..
Вот наконец спешу к Вам со своим фотоотчетом

Ням-ням

Очень вкусненькие пампушечки. Часто делаю как дополнение к борщечку (особенно зимой идет на ура). Спасибо за вкуснятину.

Ох ,как долго я смотрела на эти пампушечки. И наконец то сделала. Доча ходила как лиса ,не могла дождатся, когда остынут. Короче, Марьяночка , спасибо большое.. Нам понравились

Тут уже три булки схомячили

Мотылек писал(а):как долго я смотрела на эти пампушечки. И наконец то сделала.

ну я думаю не впоследний раз мне очень приятно

Мотылек писал(а): Нам понравились

очень рада