Пампушки чесночные

Модератор: Модераторы

Следующая

Пампушки чесночные

Сообщение Okcana » Пт мар 13, 2009 5:14 pm

Здравствуйте, хочу предложить Вам пампушки чесночные, готовятся примерно столько же сколько и борщ, но с пампушками обычный борщ превращается во что-то особенное! Это проверено.
005.jpg

В 1 ст. теплого молока растворить 7 гр. сухих дрожжей + 1 ч. л. сахара + соль + ~350 гр. муки + 2 ст.л. раст. масла.
Замесить тесто, скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на ~1 час. Затем тесто разделить на кусочки и скатать в шарики, уложить плотно в форму и оставить на 30 мин. После этого смазать яйцом и поставить в разогретую до 200% духовку на 20-25 мин.

Тем временем готовим чесночную заправку: 4 зубчика чеснока выдавливаем + 2 ст. л. масла раст. + 2 ст.л. воды. все хорошо взбиваем. Смазываем пампушки чесночной заправкой и подаем к борщу. Приятного аппетита.
Вложения
001.jpg

Аватара пользователя
Okcana
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Оксана

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Мама Кати » Пт мар 13, 2009 5:17 pm

Okcana
Оксаночка, отличный рецепт! Спасибо! :good:
В выходные варю борщ с пампушками!!!!!!!!!!!!!!
Аватара пользователя
Мама Кати
 
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 25 апр 2008
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Наташа

Сообщение лакомка » Пт мар 13, 2009 5:18 pm

Пампушечки :vkusno: :vkusno: :vkusno: . Спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана

Сообщение Okcana » Пт мар 13, 2009 5:27 pm

На здоровье, девочки! :)
Аватара пользователя
Okcana
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Innulya » Пт мар 13, 2009 6:07 pm

Пампушечки c чесноком, да еще с борщецом М))))))) :vkusno: :good: Спасибо за воспоминания! :daisy: Изображение
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение lesyaaa » Пт мар 13, 2009 7:16 pm

Вкуснятинка!!!!У меня мама очень любит,надо ее порадовать!!!Спасибо!!!! :daisy: :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
lesyaaa
 
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Олеся

Сообщение elena_110 » Пт мар 13, 2009 7:26 pm

Ммммм...
Как вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение taniusha86 » Пт мар 13, 2009 7:28 pm

такие помпушечки ела только один раз в жизни, в Киеве нас угощали борщом с чесночными помпушками:) Весь наш класс по простоте душевной решил, что это сладкие булочки:) каково же было наше удивление, когда мы во рту ощутили жжение чесночка:) спасибо большое за рецепт, который вызвал во мне очень хорошие и добрые воспоминания! :Rose:
Аватара пользователя
taniusha86
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Tania

Сообщение Spring » Пт мар 13, 2009 8:20 pm

Оксана, а сколько нужно соли? В рецепте не указано.
Аватара пользователя
Spring
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 1 янв 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Елена

Сообщение kicunya » Пт мар 13, 2009 8:25 pm

ммммммммммммммм пампушечки, класс :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение Okcana » Пт мар 13, 2009 8:37 pm

Spring писал(а):Оксана, а сколько нужно соли? В рецепте не указано.


1/2 ч. л. соли
Аватара пользователя
Okcana
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Elena_45 » Пт мар 13, 2009 8:46 pm

Da!!! Pampu6ki eto klass! Elana Ukraine u svekra v gostjah,s borwem, net slov,kak vkusen etot zapah 4esnoka i gorja4ih pampu6ek! Eto vkusno,vsem ponravitsa!
Аватара пользователя
Elena_45
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 17 ноя 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Elena

Сообщение Janeta2 » Пт мар 13, 2009 9:13 pm

Как я давно хотела попробовать пампушки... спасибо :Bravo:
Аватара пользователя
Janeta2
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 13 янв 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Жанна

Сообщение Паника » Пт мар 13, 2009 9:40 pm

Отличное предложение к борщу. Я таких помпушек обязательно испеку к щам из свежей капусты на куринном
бульоне. А в тесто можно добавить зелень укропа.
Аватара пользователя
Паника
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Okcana » Пт мар 13, 2009 10:06 pm

Паника писал(а):Отличное предложение к борщу. Я таких помпушек обязательно испеку к щам из свежей капусты на куринном
бульоне. А в тесто можно добавить зелень укропа.



Укроп еще можно добавить в заправку. :)
Аватара пользователя
Okcana
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Оксана


Следующая

Пампушки чесночные

Вернуться в Хлебобулочные изделия