Цельнозерновые хлебцы с грецкими орехами

**Melodi** » Пт дек 06, 2013 1:08 am

Ярослава, спасибо! :Rose:

Как же у тебя красиво всё получается :girl_in_love:

**Kokosha** » Пт дек 06, 2013 9:05 am

Чудо-хлебушек! :vkusno:

Давно собираюсь освоить закваску,так и начну.... :roll:

**InLove** » Пт дек 06, 2013 9:42 am

аполинария2003, супераппетитные хлебцы!!! :vkusno:

Фотографии такие вкусные :photo:

У меня вопрос: в закваску и опару какую муку добавлять - пшеничную или ржаную?

(06 Dec 2013)

Викентина писал(а):Красивые булочки Спасибо!

Виктория,спасибо! :daisy:

Uma Turman писал(а):Здорово!
а чем можно заменить орехи? У мужа аллергия.

тогда лучше вообще их не добавлять

Melodi писал(а)::vkusno: Ярослава, спасибо! Как же у тебя красиво всё получается

приятно конечно,но ,думаю тут каждый справится! :daisy:

Kokosha писал(а):Чудо-хлебушек! Давно собираюсь освоить закваску,так и начну....

Зуля,рекомендую тебе освоить закваску,откроются новые вкусы и запахи! :daisy:

InLove писал(а):аполинария2003, супераппетитные хлебцы!!! Фотографии такие вкусные
У меня вопрос: в закваску и опару какую муку добавлять - пшеничную или ржаную?

Оля,пшеничную :daisy:

**a_n_n_a** » Пн дек 09, 2013 10:59 am

Супер

**аполинария2003** » Пн дек 09, 2013 11:26 am

a_n_n_a писал(а):Супер

рекомендую! :girl_blush:

**tartinka** » Вт апр 29, 2014 6:24 pm

Ярослава,хлебцы супер :good:

Очень вкусные :vkusno:

Дрожжи не добавляла,только на закваске,все отлично получается :girl_yes:

я правда не поняла какую муку надо в опару,поэтому и закваска и опара из ржаной муки,а в тесто уже добавляла цельнозерновую и просто пшеничную :wink:

И в разрезе :vkusno:

Ярослава,спасибо за вкусняшку :daisy:

**-одуванчик-** » Вт апр 29, 2014 6:53 pm

аполинария2003 просто обалденные булочки, а можно как то закваску обойти стороной и только на дрожжях?

**oldeg** » Вт апр 29, 2014 10:13 pm

-одуванчик- можешь. Делай сразу опару, увеличив там воду на 50 гр и муку на 50 гр. Дроожжей можно взять 10-12 грамм. Можно дрожжей и больше, но это только ускорит процесс расстойки, поэтому можно не загоняться дрожжами.

**аполинария2003** » Чт май 08, 2014 2:07 pm

oldeg Оля спасибо.что ответила за меня! что-то я зазевалась! :Rose:

**InLove** » Пт янв 23, 2015 12:17 am

Хлебцы-булочки просто

получились! Очень-очень вкусные! :vkusno:

**аполинария2003** » Пт янв 23, 2015 3:04 am

InLove о, да ! эти хлебцы нам тоже очень нравятся, их стоит готовить! Оля , у тебя они хороши! спасибо за напоминание, самой захотелось приготовить! :vkusno:

**runata** » Пн июн 15, 2020 9:56 pm

аполинария2003 Ярослава, спасибо! Вкусные булочки! У меня без орехов :girl_pardon: