Французский багет "Baguette Тоurbillon"

**Swetljachok** » Вт мар 12, 2013 9:30 am

Надо, надо приготовить! Я в последнее время темный и серый хлеб вообще не могу есть, ем только белый. Багеты постоянно покупаю в магазине, но думаю самостоятельно приготовленный будет гораздо вкуснее!

Keanu Наташа, вы вчера выставляли рецепт творожных пончиков, или я что-то путаю? Заходила, посмотрела рецепт, думаю, надо записать, а когда зашла записать, рецепта нет.

**Keanu** » Вт мар 12, 2013 2:43 pm

Swetljachok писал(а):Надо, надо приготовить! Я в последнее время темный и серый хлеб вообще не могу есть, ем только белый. Багеты постоянно покупаю в магазине, но думаю самостоятельно приготовленный будет гораздо вкуснее!
Keanu Наташа, вы вчера выставляли рецепт творожных пончиков, или я что-то путаю? Заходила, посмотрела рецепт, думаю, надо записать, а когда зашла записать, рецепта нет.

Светик, свое домашнее всегда вкусней, потому как знаеш, из чего приготовлено!

Пончиков нет? надо посмотреть!

:фриендс:

**Keanu** » Вт мар 12, 2013 2:58 pm

свет, пончики соединили с другими пончиками, вот рецепт

смотри внизу.

viewtopic.php?p=1490566#p1490566

**Викентина** » Вт мар 12, 2013 6:36 pm

Натали спасибо! :daisy:

Дрожжей брала 5 гр ( свежих ), жидкости взяла 312 мл, масла 25 гр

**Keanu** » Вт мар 12, 2013 8:17 pm

[quote="Викентина"]Натали спасибо! :daisy:

Викуся, ну ты быстрая

Спасибо огромное за отчетик! Кушайте на здоровичко!! :beer:

**vicka9** » Чт мар 14, 2013 11:19 am

Надо всё-таки "оглядываться" на свою духовку. Я пекла хлеб в первый раз, 200 градусов для моей - слишком много. Вроде быстро, за 20 минут, испекла хлеб - поднялся, зарумянился, а в середине не пропёкся. Температуру надо меньше, и печь 30 минут, как написано. Пришлось заворачивать в фольгу и допекать. Зато получился красивыыый! Коричневый и глянцевый - как из полированного дерева!

И конечно, очень вкусный. Корочка хрустящая, со сметаной и сладким чаем - вкуснятина. Keanu - :Rose:

**Keanu** » Чт мар 14, 2013 11:46 am

ириш, спасибо, :daisy:

в след.раз получится лучше. :girl_yes:

к духовке нужно приноровиться. O:-)

у меня когда газовая была.. мноого сгорало. :cry:

**vicka9** » Чт мар 14, 2013 11:48 pm

Нет, Наташ, мой хлеб не сгорел, но сильно зарумянился. Я обычно так не пеку. Я побоялась, что на фото будет выглядеть страшно, сфотаю в следующий раз. :girl_pardon:

**Keanu** » Чт мар 14, 2013 11:50 pm

Ириш, в след. раз будет как на картине

**Маруся2010** » Сб мар 30, 2013 2:08 pm

Натали спасибо, :daisy:

очень вкусный хлебушек вышел. Прям как булочка, такая сдобная. :vkusno:

Только расползся он у меня немного в одну сторону, и в разрезе прям как рулет получился, но это я его наверно не достаточно туго свернула, буду еще пробовать. А может как халу его заверну. :girl_yes:

**Keanu** » Сб мар 30, 2013 3:11 pm

леночка, спасибо за отчет, красивые батончики. наверно ты не туго завернула и между слоями получился воздух, или на пласте теста при сворачивании была мука.
след.раз обязательно все получится.
главное что вкусно!
мой сынуля такие багетики разворачивает и ест по "листочку" ..

**Xpuzantemka** » Вс апр 21, 2013 6:44 am

Спасибо огромное за рецепт :daisy:

А вот и мой багетик :vkusno:

**Keanu** » Вс апр 21, 2013 1:26 pm

Гaлечка, спасибо огромное за отчетик! :Rose:

Вижу , что очень вкусно и нежно получилось! :vkusno:

Кушайте на здоровье. :daisy:

**Keanu** » Вт апр 23, 2013 1:08 am

Булочки для хотдогов на етом тесте! :vkusno:

**Keanu** » Чт май 09, 2013 12:38 am

Делала плюшки на етом тесте (добавляла больше сахара.)