Французский крученый багет

Модератор: Модераторы

Сообщение MaomiChan » Вс янв 31, 2016 10:01 pm

oldeg И я со "спасибо" :daisy: Резко закончился хлеб дома, а я без него вообще не могу, тут вспомнила, что давно уже на этот рецепт заглядываюсь) Получились очень вкусными, особенно корочка :vkusno: И просто готовятся, нет-нет буду печь еще)
DSC_02116.jpg
этот багет был близко к стенке, зажарился маленько))

oldeg (08 Feb 2016)
Аватара пользователя
MaomiChan
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 13 май 2009
Откуда: Германия, Эссен
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Яна

Сообщение Lubimica » Вс фев 07, 2016 8:22 pm

Ольчик, спасибо :Rose:
батон.jpg

oldeg (08 Feb 2016)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Пн фев 08, 2016 7:21 pm

MaomiChan писал(а): Получились очень вкусными, особенно корочка

Ян, очень красивый багет получился :Bravo: :Bravo: Спасибо тебе за фото :daisy: :daisy: :daisy:

Lubimica Леночка, тебе спасибо :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение julia78 » Ср мар 09, 2016 9:50 pm

Чудесный багет :vkusno: Делала 2 дня подряд, очень понравился. Но хлеб фотографировать не умею красиво :pardon:
Вложения
20160309_165618.jpg

oldeg (19 Apr 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Вт апр 19, 2016 10:46 pm

julia78 Юль, главное, что сам багет понравился, да и фото красивое :good: не наговаривай :vkusno:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение InLove » Пн май 02, 2016 10:23 pm

Пекла пол-порции, мои парни умяли за полчаса! :shock: :vkusno:
DSC_3198.JPG

oldeg (09 May 2016)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн май 09, 2016 10:36 pm

InLove Ооооооль, фото бесподобное :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Пт май 20, 2016 3:37 pm

Приготовила ватрушки из этого теста. На другое какое-то дома не оказалось ни единого яйца. Только добавила в тесто немного сливочного масла. Ватрушки вышли воздушные.
Вложения
IMG_20160520_32420.jpg

oldeg (20 May 2016)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Пт май 20, 2016 4:18 pm

ЕленаZ Лен, какие красивые они у тебя :Bravo: Молодец ты какая :good: Выкрутилась из ситуации :wink: :Bravo:

ЕленаZ (20 May 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Вт май 24, 2016 4:52 pm

Ольга, спасибо снова за рецепт! Решила пойти дальше, и сделала пирог с картошкой и луком с этим тестом. Опять в тесто добавила немного масла. Растительное. Вышло отлично.
Вложения
IMG_20160524_12258.jpg

oldeg (24 May 2016)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Вт май 24, 2016 7:00 pm

ЕленаZ Оно наверное такое хрустящее вышло :vkusno: :vkusno: Спасибо, Ленусь, что делишся экспериментами своими :daisy: :daisy: :daisy:

ЕленаZ (24 May 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Вт май 24, 2016 7:28 pm

oldeg смазала сверху яйцом и не понятно было: хрустящее или нет. А вот ватрушки - да, те были хрустящее. :vkusno:

oldeg (18 Jun 2016)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение Morskaya » Сб июн 18, 2016 5:25 am

Очень вкусный! Спасибо :daisy:
DSCN0196.JPG

oldeg (18 Jun 2016)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение oldeg » Сб июн 18, 2016 9:27 pm

Morskaya Любаш, на здоровье. красивый багет получился :daisy: :daisy: :daisy:

Morskaya (19 Jun 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Чт июл 14, 2016 2:12 pm

Не могу остановиться печь с этим тестом . Снова ватрушки с картошкой.
Вложения
IMG_20160714_972.jpg

oldeg (21 Jul 2016)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена


Французский крученый багет

Вернуться в Хлебобулочные изделия