Готовим дома

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 8:11 am**

Ингридиенты
3 ст. муки
1/2 ч.л. соли (я добовляла больше)
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. раститительного масла
1 ст. теплой воды
Приготовление
Смешать муку, соль, куркуму, добавить масло и тчательно перемешать. Добавляя воду замесить мягкое тесто. Смазать скалку и стол растительным маслом. Разделить тесто на небольшие шарики, тонко раскатать каждый шарик. В сковородке для жаренья нагреть растительное масло, опустить лепешки в масло, когда начнут пузыритться и лепешка поднимиться к поверхности, тыльной стороной шумовки удерживать ее полностью в масле.Обжаривать с обеих сторон. Приятного аппетита :vkusno:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 9:16 am**

Красота какая!!!!!!! :good:

Очень аппетитные лепешечки!!!!!!!! :vkusno:

Спасибо большое!!!!!!! :daisy:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 9:26 am**

Оксаночка не за что :daisy:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 9:43 am**

Room писал(а):Лепешки с куркумой

Похожи на маленькие солнышки

Натусь, очень красиво :girl_in_love:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 9:46 am**

Мармеллладка писал(а):Похожи на маленькие солнышки

пасибки

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 10:34 am**

а что такое куркума :shock:

просветите .. :pardon:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 10:47 am**

Натулечка, спасибо большое за рецепт!

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 11:11 am**

Валентиночка спасибо!
Светлана

Курку́ма (лат. Curcuma) — род однодольных травянистых растений из семейства Имбирные.

Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa) (другие названия — Куркума домашняя (Curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.
Вне индийской кухни корень куркумы, обычно упоминаемый как турмерик, употребляется в качестве дешёвого заменителя шафрана, который подкрашивает блюда в приятный нежно-жёлтый цвет. Он особенно важен в коммерческих карри-смесях, где обязан быть выдержан определённый цвет, характеризующий приправу.

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 1:12 pm**

Наташа, очень хороший рецепт - быстрый и аппетитный! :good:

С удовольствием приготовим такие лепёшечки, спасибо! :Rose:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 1:36 pm**

Мария наздоровье :friends:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 1:47 pm**

Такие желтенькие!!! Красота!!! :girl_yes:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 1:52 pm**

Очень интересный рецепт.. :Rose:

Возьму на заметку..

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 4:37 pm**

elen-erm ,LuckyR Девочки я очень рада что вам понравилось :friends:

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 7:56 pm**

Какие красивые лепешки получились

Добавлено: **Сб сен 11, 2010 8:48 pm**

Лепешки СУПЕР. Обязательно попробуем.

Готовим дома

Лепешки с куркумой "Воздушные"

Лепешки с куркумой "Воздушные"