Ингридиенты
3 ст. муки
1/2 ч.л. соли (я добовляла больше)
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. раститительного масла
1 ст. теплой воды
Приготовление
Смешать муку, соль, куркуму, добавить масло и тчательно перемешать. Добавляя воду замесить мягкое тесто. Смазать скалку и стол растительным маслом. Разделить тесто на небольшие шарики, тонко раскатать каждый шарик. В сковородке для жаренья нагреть растительное масло, опустить лепешки в масло, когда начнут пузыритться и лепешка поднимиться к поверхности, тыльной стороной шумовки удерживать ее полностью в масле.Обжаривать с обеих сторон. Приятного аппетита