Лепешки с куркумой "Воздушные"

Модератор: Модераторы

Лепешки с куркумой "Воздушные"

Сообщение Room » Сб сен 11, 2010 8:11 am

182.jpg
Ингридиенты
3 ст. муки
1/2 ч.л. соли (я добовляла больше)
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. раститительного масла
1 ст. теплой воды
Приготовление
Смешать муку, соль, куркуму, добавить масло и тчательно перемешать. Добавляя воду замесить мягкое тесто. Смазать скалку и стол растительным маслом. Разделить тесто на небольшие шарики, тонко раскатать каждый шарик. В сковородке для жаренья нагреть растительное масло, опустить лепешки в масло, когда начнут пузыритться и лепешка поднимиться к поверхности, тыльной стороной шумовки удерживать ее полностью в масле.Обжаривать с обеих сторон. Приятного аппетита :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Последний раз редактировалось Room Пн дек 19, 2011 9:47 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Фото-отчеты

Сообщение ленивица » Сб сен 11, 2010 9:16 am

Красота какая!!!!!!! :good: :Bravo: Очень аппетитные лепешечки!!!!!!!! :vkusno: Спасибо большое!!!!!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Room » Сб сен 11, 2010 9:26 am

Оксаночка не за что :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Мармеллладка » Сб сен 11, 2010 9:43 am

Room писал(а):Лепешки с куркумой

Похожи на маленькие солнышки :) Натусь, очень красиво :girl_in_love:
:Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Room » Сб сен 11, 2010 9:46 am

Мармеллладка писал(а):Похожи на маленькие солнышки :)
:Rose: :Rose: :Rose:

:oops: :oops: :oops: пасибки :daisy:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 11, 2010 10:34 am

а что такое куркума :shock: :shock: :shock: просветите .. :pardon:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение begi » Сб сен 11, 2010 10:47 am

Натулечка, спасибо большое за рецепт!
100s[1].gif
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2796 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Room » Сб сен 11, 2010 11:11 am

Валентиночка спасибо!
Светлана
Курку́ма (лат. Curcuma) — род однодольных травянистых растений из семейства Имбирные.

Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa) (другие названия — Куркума домашняя (Curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.
Вне индийской кухни корень куркумы, обычно упоминаемый как турмерик, употребляется в качестве дешёвого заменителя шафрана, который подкрашивает блюда в приятный нежно-жёлтый цвет. Он особенно важен в коммерческих карри-смесях, где обязан быть выдержан определённый цвет, характеризующий приправу.
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение DolceVita » Сб сен 11, 2010 1:12 pm

Наташа, очень хороший рецепт - быстрый и аппетитный! :good: С удовольствием приготовим такие лепёшечки, спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Room » Сб сен 11, 2010 1:36 pm

Мария наздоровье :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение elen-erm » Сб сен 11, 2010 1:47 pm

Такие желтенькие!!! Красота!!! :girl_yes:
Аватара пользователя
elen-erm
 
Сообщения: 391
Зарегистрирован: 30 июл 2010
Откуда: Россия, Нижний Тагил
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение LuckyR » Сб сен 11, 2010 1:52 pm

Очень интересный рецепт.. :Rose:
Возьму на заметку..
Аватара пользователя
LuckyR
 
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 28 июл 2010
Откуда: из Снов...
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 257 раз.

Сообщение Room » Сб сен 11, 2010 4:37 pm

elen-erm ,LuckyR Девочки я очень рада что вам понравилось :friends: :D
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Buchy » Сб сен 11, 2010 7:56 pm

Какие красивые лепешки получились :)

Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Ироха » Сб сен 11, 2010 8:48 pm

Лепешки СУПЕР. Обязательно попробуем.

Аватара пользователя
Ироха
 
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 27 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 172 раз.
Поблагодарили: 607 раз.
Имя: Ирина


Лепешки с куркумой "Воздушные"

Вернуться в Хлебобулочные изделия