Компот яблочный с облепихой

**Зулечка** » Вс авг 23, 2009 6:42 pm

На трёхлитровую банку нам потребуется: Яблочки 4-5 средних, облепихи один стакан, сахар 300 гр. и вода.
Яблоки режем на четвертинки, удаляем сердцевину отправляем их в банку. Облепиху промываем и снова в банку. Варим сироп из сахара и воды. Лично я делаю так - литр воды кипятим и добавляем туда сахар, паралельно кипятим воду в соседней кастрюле, чтобы долить недостающую часть воды в банке. Подготовленные яблоки с облепихой заливаем с начала сахарным сиропом а затем кипящей водой. Закатываем банки и под "шубу" до полного остывания. Приятных заготовок!

**Светулёк** » Вс авг 23, 2009 6:56 pm

Зульфия!Компот с облепихой-Это супер!!!!Аромат бесподобный!!!! :roll:

**Изюминка** » Вс авг 23, 2009 7:20 pm

Подготовленные яблоки с облепихой заливаем с начала сахарным сиропом а затем кипящей водой.

Наверное,всё таки наоборот:)))

А рецепт очень понравился,облепиху в таком виде мы ещё не пробовали.Спасибо!

**Рататуйка** » Вс авг 23, 2009 7:34 pm

А цвет какой красивый!!! Просто шик

**Зулечка** » Вс авг 23, 2009 8:58 pm

Изюминка писал(а):
Подготовленные яблоки с облепихой заливаем с начала сахарным сиропом а затем кипящей водой.

Наверное,всё таки наоборот:)))

А рецепт очень понравился,облепиху в таком виде мы ещё не пробовали.Спасибо!

Если залить наборот то может получится, что сахарный сироп не поместится. Я заливаю один раз. Заливаю в банку с яблоками и облепихой сахарный сироп и туда же кипящую воду. Вот так я делаю! :pardon: