Фасоль с мясом.

**галина1962** » Ср авг 12, 2009 11:21 pm

Очень вкусная заготовка,можно использовать для супов,борщей,а можно кушать так.
В 1литровую банку - л.лист,5-6 шт.перца горошком+1 стакн фасоли(не варёной)+кусочки курицы(например ножку и крылышко)+холодная вода,закатать крышками и надеть зажимы и залив х.водой банки ставим стерилизовать на 6 часов.банки вынимае когда остынет вода и убрать на хранение.
Так я делаю заготовки и с рисом и с гречкой(мясо добавляю и куриное и утиное)

**Рататуйка** » Пт авг 14, 2009 12:31 am

Класс консервы на фиг не нужны из магазина!! Сами сделаем

**Изюминка** » Пт авг 14, 2009 12:34 am

галина1962

Алла,а где ты их хранишь? В холодильнике или можно в подвале,кладовке?

**галина1962** » Пт авг 14, 2009 1:08 pm

Лучше конечно в погребе или холодильнике. У меня сын студент, так что мясную кашу с гречкой и рисом делаю для него(себе неостаётся)А он в общаге разогревает в микроволновке и сыт!Сейчас уже научился готовить,а то и борщ в банках и отбивные, и гуляш!
Я каждый год езжу в село к родителям на всё лето.Беру подрощенных броллеров и уток - откармливаю - и потом в банки делаю разные заготовки и сыну отправляю и своим стареньким родителям заготавливаю.Очень удобно и конечно каши магазинные и в подмётки негодятся! :vkusno:

**Helenka** » Пт авг 14, 2009 6:47 pm

Просто нет слов! :Yahoo!:

Полный восторг! :Bravo:

**галина1962** » Пт авг 14, 2009 9:59 pm

Лена,Спасибо! :beer:

**Syberia** » Пн авг 17, 2009 2:53 am

Какой классный рецептик!!! :Yahoo!:

только не пойму, банки перед стерелизацией нужно закатывать или просто прикрыть крышечкой? Не взорвутся, если закатывать? И что за зажимы? Сколько соли? А как ты делаешь с гречкой или рисом? Вместо фасоли кладешь? :unknown:

**галина1962** » Пн авг 17, 2009 3:50 pm

Оксана, спасибо соль то я не указала

.На 1 литровую баночку 1 чайную ложку без горки соли, Банку закатать, надеть зажимы( их полно сейчас на рынках(такие 2 штучки металические и ободок)незнаю как их описать если вы не видели(поспрашивайте на рынке в хозтоварах)(на Украине видела точно есть)Одеваете эти зажимы на банки ставите в большую ёмкость с холодной водой и стерелизируете .Не вытаскивать банки пока не остынет вода!
Так же я делаю (вместо фасоли засыпаю в банку стакан риса(подготовленного,промытого) на палец неполный(он жидкости больше требует)хотя я ложила по стакану (200г) и гречку тоже также Просто сыну больше нравится каша с гречкой и рисом.

**vesnushka-ya** » Чт авг 06, 2015 10:54 pm

Подскажите пожалуйста,а сколько наливать воды?до самого верха?