Пюре из репчатого лука с рисом - великолепная альтернатива

**oldeg** » Пн май 09, 2011 10:07 pm

leo1970 писал(а):Есть кольца лука во фритюре, маленькие луковички, обжаренные в винном соусе в качестве гарнира и многое другое.

а я всегда на это смотрю как на экзотику

Иной раз хотелось бы попробовать, но рефлекс образовавшийся с детства не дает просто этого

Меня даже пытались накормить в тихую, не прошло.

leo1970 писал(а):Я вообще везде добавляю очень много лука.

Я тоже стараюсь для мужа и деток добавлять лука много, но главное мне, чтобы запаха я его не чуяла

**Елена** » Пн май 09, 2011 10:09 pm

leo1970 писал(а):Ну! Вы для нас - авторитет

весьма,весьма ... :wink:

leo1970 писал(а):Есть кольца лука во фритюре,

вот кстати кольца эти,которые продают в Мс D кушать невозможно,они какие то жирно-сладкие бррр

oldeg писал(а):только с мясом могу, где он долго тушился, а больше никак.

а другие наоборот,чтобы не был мягким ,а зажаристым и похрустывал .
вообщем каждый кушает ,то что ему нравиться.

**leo1970** » Пн май 09, 2011 10:15 pm

oldeg писал(а):Меня даже пытались накормить в тихую, не прошло

Приезжай в гости, будем экспериментировать :crazy:

Я люблю лук в совершенно разном виде и совершенно разваренный, который превратился в соус и в полуготовый (например в яичнице) и сырой (правда последнее время сырой как-то не очень, нежный стал :crazy:

)
Хотя в детстве не любил

**Зоя81** » Вт май 10, 2011 3:41 am

Интересно...приготовлю и своим не скажу из чего ...пущай пробуют... :lol:

**leo1970** » Вт май 10, 2011 4:47 pm

Зоя81 писал(а):Интересно...приготовлю и своим не скажу из чего ...пущай пробуют...

И это правильно! А потом скажите, что это молоко Бизона :crazy:

А, кстати, действительно интересно, что скажут

**алёнка88** » Пт май 13, 2011 12:34 pm

Надо попробовать :roll:

**leo1970** » Пт май 13, 2011 5:46 pm

Канэшно

**DolceVita** » Сб май 28, 2011 1:31 pm

Леонид, а я самая смелая оказалась, и Ваше луково-рисовое пюре уже попробовала! :wink:

Просто мой муж очень любит и рис, и лук, и я решила сделать.

leo1970 писал(а):Лук действительно в последний момент совершенно меняется.

Это действительно так. :girl_yes:

В конце, после добавления сливочного масла и соли, вкус становится другим. Такое пюре вполне можно готовить в качестве необычного гарнира. :good:

Мужу вообще ужасно понравилось, сказал, что очень вкусно. Я не большой любитель лука, но тоже его поела, так как в готовом виде не очень и понятно, что оно луковое.

В общем, Леонид, спасибо за такой необычный рецепт! :Rose: