Капуста впрок.

**priora** » Пн авг 24, 2009 8:23 am

Капусту нарезать кусочками 4-5 см, морковь- соломкой. Все сложить в 3-х л банку, слегка прижимая. Залить кипящей водой, дать постоять 15 минут, воду доливать по мере впитывания ее капустой. Слить воду, добавить в нее 3ст.л. соли, прокипятить 5 минут, залить капусту. В банку положить 2 таблетки аспирина, закатать.

**Рататуйка** » Пн авг 24, 2009 2:19 pm

Здорово. Такую капустка на солянку наверно вкусно будет

**priora** » Вт авг 25, 2009 9:44 am

Рататуйка писал(а):Здорово. Такую капустка на солянку наверно вкусно будет

Да куда угодно.