Капуста"конфетти"

**стряпуха** » Пн сен 22, 2008 4:37 pm

Нужно 2,5кг.капусты белокачанной
4 шт.моркови
3 шт.сладкого перца(красного,желтого,фиолетовый или синий,или зелёный) -всё мелко нашинковать,разложить по баночкам 0,5л.
Готовим заливку:
на 1 литр воды
2ст.ложки без горки соли
0,5 стакана масла растительного
0,5 стакана сахара -всё это довести до кипения,затем добавить 2небольших головки чеснока пропущенных через чеснокодавилку и
1,5 ст.ложки уксусной эссенции(70%),снять с плиты и когда остынет залить банки.Можно употреблять уже через 15-20 минут,банки с салатом
хранить в холодильнике.
Салат впрок не готовлю-быстро съедается.

**Олеся** » Пн сен 22, 2008 5:00 pm

Наталья, представляю какая вкуснющая капусточка получится!!! :good:

**Эльф** » Ср окт 28, 2009 8:19 pm

готовлю такую капустку давненько но без перца
обожаю её :Yahoo!:

**Петровна** » Сб окт 31, 2009 2:03 pm

А ведь это идея, разложить по 0,5 баночки. :Yahoo!:

Можно мужу на работу брать. Спасибо, вкусная капустка и красивая!