Половинки помидоров в масле

**Room** » Вт авг 10, 2010 7:03 pm

Здравствуйте! Хочу предложить рецептик очень вкусных помидорок

.Рецепт стащила у соседки и третий год закрываю :good:

Суперские

Для этого рецепта лучше всего подходят помидоры сорта "Сливки" или " Дамские пальчики"

На 4 литровые банки:
Маринад:
6 стаканов воды (250 гр)
6 ст.л. сахара
2 ст.л. соли (желательно каменной)
4 лавровых листика
6 шт душистого перчика горошком

Ингридиенты
Помидоры
Эсенция 70%
Подсолнечное масло (без запаха)
Укроп
Петрушка
Чеснок

Приготовление
По стерлизованным банкам разложить по 2-3 веточки укропа и петрушки, по 1 чубчику чеснока, разрезать помидоры пополам и уложить плотно разрезом вниз. Влить в каждую банку по 1 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л. эсенци. Залить маринадом и поставить стерлизоваться на 10 минут, закатать.

Приятного аппетита!!! :vkusno:

**DolceVita** » Вт авг 10, 2010 8:20 pm

Наташа, красивые помидорки у Вас получились! :good:

**ленивица** » Вт авг 10, 2010 9:19 pm

Помидорки - потрясающие!!!!!!! :good:

Язык можно проглотить!!!!!!! :vkusno:

**Room** » Вт авг 10, 2010 10:53 pm

DolceVita ,ленивица Спасибо огромное! Помидорки не только красивые но и очень вкусные :good:

**auzzie** » Ср авг 11, 2010 4:30 am

Наталья, подскажи, пожалуйста, стакан на сколько мл и сколько нужно 9 % уксуса (у нас нет эссенции).

**aksi01** » Ср авг 11, 2010 6:59 am

Зактывала по подобному рецепту помидорки в прошлом году. Не только помидоки - прелесть, но и рассол!!! :vkusno:

**Аленькая** » Ср авг 11, 2010 7:42 am

А сколько примерно нужно помидоров?

**Room** » Ср авг 11, 2010 9:02 am

auzzie стакан обычный граненый 250 мл. , с уксусом не пробывала, наверное Уксуса 9% примерно 7-8 ч.л. :girl_pardon:

aksi01 Спасибо большое ! :vkusno:

Аленькая Я беру помидоров 5 кг и закрываю, точно сказать не могу, там рассола получается на5,5л, не знаю почему в рецепте сказано но 4 литровые банки :girl_pardon:

**mama_Olik** » Ср авг 11, 2010 12:35 pm

Наталья,замечательный рецепт,спасибо! :Rose:

Обязательно попробую сделать по нему помидоры! :girl_yes:

**mama_Olik** » Вс авг 29, 2010 4:30 pm

Наталья,закрутила сегодня пару баночек на пробу помидор по вашему рецепту.Будем пробовать зимой!

Спасибо за замечательный рецепт! :daisy:

**Room** » Пн авг 30, 2010 9:32 am

Ольга очень рада!! Поверьте не пожалеете :good:

**Nastett** » Пн авг 30, 2010 12:20 pm

Room писал(а):Подсолнечное масло (без запаха)

А я в этот раз добавляла в одну партию нерафин.недозедор.-получились

Теперь буду и так и так закрывать :girl_yes:

Очень класные помидорки Наташа :friends:

у меня этот рецепт вытеснил целенькие :girl_pardon:

теперь только половинками закатываю :oops:

а вкусные они какие :vkusno:

**Room** » Пн авг 30, 2010 3:53 pm

Мариночка, я рада что очень понравился

Я тоде такие только и закрываю, мои обычные не едят :girl_pardon:

**Natalja222** » Пн авг 30, 2010 6:24 pm

Я делаю так же, только добавляю колечки лука...

**Yulez** » Сб сен 18, 2010 6:18 pm

Простите, если не поздно спросить. Я уже тут несколько заготовок сделала и собираюсь еще. Что-то понесло меня... Я хочу спросить - в консервировании помидоров обязательно брать укроп с зонтиками, или можно сунуть обычный? Вы какой положили? Может, глупый вопрос, но уж очень хочется такие же. Вообще хочу по 2 баночки разных сделать - у вас всех такая вкуснятина, глаза разбегаются...

Половинки помидоров в масле

Половинки помидоров в масле

Фото-отчеты

Смотрите также

Половинки помидоров в масле