у меня этот рецепт тоже "пошел в народ", в том году готовила - понравилось, сейчас все рецепт спрашивают!

подскажите простого 9% уксуса нужно 8ст.л. брать на эту порцию салата?

Ну очень вкусный салатик!!!!!! Просто обалденный! Однозначно пойдет в книжечку с рецептами!!!!

СПАСИБО!!!!!!

А такой салатик где можно хранить?

Спасибо за рецепт. Из последних кабачков, которые ждали меня в погребе приготовила, 1/4 порции Вашего салата. Вкусненько , немного солоноватый соус, но думаю салат устоится и в самый раз будет, овощи пропитаются, должно быть вкусно. Единственное, меня морковка слегка смущает. Я не очень с нею дружу в консервах, консервы с морковью у меня частенько срывают, но попробую. Из 1/4 рецепта у меня получилось 3 пол-литровых баночки и совсем чуть на блюдце попробовать. Банки стоят под одеялом, завтра предъявлю.

Ой, забыла эссенцию добавить. Ладно, буду ждать, что получится.

Обещанные баночки в виде фотоотчета.