Лимоны в сахаре

**EIPHNH** » Ср сен 12, 2012 9:55 am

Lyly XXX писал(а):А как понять что они обработанные?

в Германии пишут на упаковке - законсервирован таким то веществом. дома можно как Оля писала кипятком обдать если лимон покрыт чем-то то на поверхности воды жировые круглишки появляются и да и лимон скользкий какбудто в жиру.

oldeg писал(а): Где-то читала, что люди даже с содой моют

тоже вариант, онаже жир снимает , ещё очень хорошо щёткой потереть

oldeg писал(а):что био лимоны не обрабатывают никакими химикатами,

это их выращивают без химикатов -якобы- а для хранения действительно кто его знает

немного не к теме. подруга в Греции держит овец , молоко продоют они фирме которая делает биофету, если у них овца болеет и ей нужны лекарства то её молоко они выбрасывают и всегда берётся проба молока и проверяется, если чтото не то они теряют лицензию на био продукт, кормят также травкой био эти добавки в траве тоже на молоко переходят вот и используют корм только сертифицированый, так что может ктото это и с фруктами-овоэами делает это чесно , а как узнать будем надеятся на порядочность

подожду пока необработаные пойдут и сделаю в блендере , кстати свекровь в прошлом году обнаружила такие и перемолола , дети с удовольствием чай с ним пили

**oldeg** » Ср сен 12, 2012 10:13 am

admira писал(а):.Раньше, когда у нас на севере был дефицит лимонов, мы так и запасались ими.

А я обычно, если лимонов много и съедать не успеваем, то нарезала и сахаром пересыпала. Но такие ложкой не поешь :lol:

EIPHNH писал(а):это их выращивают без химикатов -якобы- а для хранения действительно кто его знает

Ну они портятся быстрее, это факт. Но кто действительно знает что и как :crazy:

**Monamie** » Ср сен 12, 2012 11:09 pm

Люблю такие заготовки, жаль холодильника на все не хватает

Оль, ближе к зиме обязательно сделаю:)

**oldeg** » Чт сен 13, 2012 6:26 pm

Monamie писал(а): Оль, ближе к зиме обязательно сделаю:)

Готовь на здоровье :daisy:

**oldeg** » Пт сен 28, 2012 10:37 pm

Такая быночка вышла с 2 лимонов :vkusno:

**Мотылек** » Чт окт 11, 2012 3:03 pm

Ольчик лови отчет... все делала на глаз.. Лимонов было меньше чем килограмм... сахар по вкусу добавляла и еще кусочек имбиря перемолола.. :vkusno:

**oldeg** » Чт окт 11, 2012 10:02 pm

Мотылек Лиль, отличные у тебя лимончики вышли. В нашу погоду сейчас самое оно, да еще и с имбирем :good:

**Olguita** » Вс окт 14, 2012 4:11 pm

Девочки, подскажите: а сколько такие лимончики с имбирем можно в холодильнике хранить, чтоб все витаминчики на месте были?????

**oldeg** » Вс окт 14, 2012 4:18 pm

Olguita сколько хранитьс имбирем я не знаю. У меня за 3 недели все баночки обычно уходят и я делаю заново

**Lisunka** » Пт ноя 09, 2012 11:41 pm

Ой как я опоздала,СПАСИБО Оля.Я их тоже просто сахаром пересыпала,а если так,то мне надо их ящик сразу...муж очень любит...и с хранением нет проблем. :girl_blush:

А тут ещё с имбирем так ваще вкуснятина. :vkusno:

Я в одном рецепте читала что лимон надо замочить на ночь в холодной воде (чтоб горечь вышла) или кипятком на 15 минут,так наверно и химикаты выдут. :girl_blush: