Апельсиновый десерт

Модератор: Модераторы

Апельсиновый десерт

Сообщение Nyamka-Nyamka » Чт май 24, 2018 12:57 pm

Всем доброго дня!
Хочу поделиться рецептом вкуснятины, которая всегда съедается моими девочками на УРА!
Изображение

Необходимый набор продуктов :

4 апельсина
10 столовых ложек сахара
2 ст.л. муки
40 гр. сливочного масла
200 гр. сливок 30% жирности
100 гр. консервированной клубники

Апельсины лучше взять сочные сладкие тонкостенные. Моем апельсины, разрезаем на половинки.
При помощи ножа и ложки аккуратно извлекаем мякоть. Стенки апельсина надо сохранить в целостности - в них будет наливаться сам десерт.
Если хотите, чтобы десерт получился нежным - нужно очистить мякоть апельсина от шкурок и прослоек. Чистую мякоть и выделившийся сок помещаем в блендер и доводим до однородной массы. Должен получится сок с мякотью.
В кастрюлю кладем сливочное масло и ставим на огонь. Как только масло разойдется всыпаем муку, постоянно перемешивая. Получаем однородную массу.
Продолжая помешивать, вливаем наш сок. Хорошо перемешиваем , чтоб не было комочков. Всыпаем 9 ст ложек сахара. В зависимости от ваших предпочтений, количество сахара можно уменьшать или увеличивать.
Помешивая, доводим до кипения. Как только масса слегка загустеет, снимаем с огня. Даем немного остыть и заливаем в наши формочки (апельсиновые половинки). Ставим в холодильник для охлаждения.
Этим временем подготовим сливки. Миксером вбиваем сливки с оставшейся ложной сахара до увеличения объема и густоты.
На остывшие апельсиновые половинки наносим любым удобным способом взбитые сливки и украшаем ягодками клубники.
Приятного аппетита!

Lubochkache (24 May 2018), Arina1988 (28 May 2018), леночек_2013 (01 Jun 2018), akusch7338 (23 Oct 2018)
Аватара пользователя
Nyamka-Nyamka
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 24 май 2018
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Дмитрий

Сообщение Helenka-46 » Чт май 24, 2018 10:54 pm

Ухтышка!! :Yahoo!: :good: , класс, мне нравится :girl_yes:
Стащила себе :girl_blush: , как только попадутся хорошие апельсики - приготовлю. Даже не сомневаюсь, что десерт понравится :friends:

:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена


Апельсиновый десерт

Вернуться в Разное



cron