Сладкое фондю 3-ёх видов

Модератор: Модераторы

Сладкое фондю 3-ёх видов

Сообщение -одуванчик- » Пт ноя 23, 2012 11:23 pm

Фондю с белого шоколада:
200гр. белого шоколада
100мл кокосого молока или сливок
25мл кокосого ликёра (я ещё добавляла ванильный сироп и в место ликёра брала тоже сироп)
Шоколад рубим. Молоко доводим до кепения снимаем с огня и добовляем шоколад и ликёр, всё смешиваем до однородной массы и наливаем в нашу посуду для фондю.
К белому шоколад хорошо подходят ягоды. А ещё шоколадный пирог.
DSC_5574.JPG


Классическое шоколадное фондю:

250гр. тёмного шоколада
200гр. сливок
Шоколад рубим. Сливки доводим до кепения снимаем с огня и добовляем шоколад. И всё.
Здесь мы так же подаём ягоды, шоколадный, лимонный пирог.
DSC_5589.JPG


Карамельное фондю:
250гр. коричнего сахара
400гр. сливок
1 стручок ванили
Сахар насыпать в кастрюльку и довести до карамели, затем добавить сливок, ванильную пасту и стручок и варить мин 10. Вынуть ванильный стручок, переложить в посуду для фондю подавать с чем угодно, у меня ягоды и шоколадный, и лимонный пирог.
c_66d0cfe73c9d297142433fa3d103043c.jpg
Вложения
DSC_5608.JPG

oldeg (24 Nov 2012), mama_Olik (24 Nov 2012), Елена (24 Nov 2012), whal (24 Nov 2012), VikaSN (24 Nov 2012), Викуся Кукуся (24 Nov 2012), Джейн Остин (24 Nov 2012), МамусьВикусь (24 Nov 2012), Кcюньчик (24 Nov 2012), Brigantine (24 Nov 2012), maaarushka (24 Nov 2012), AnCoLia (24 Nov 2012), Лихия (01 Dec 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение oldeg » Пт ноя 23, 2012 11:26 pm

-одуванчик- Таня, жди - еду :lol: Мне карамельного фондю оставь :vkusno:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение -одуванчик- » Пт ноя 23, 2012 11:30 pm

oldeg писал(а):Мне карамельного фондю оставь

неа, я тебе сделаю свежего, с добавками :Yahoo!:
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tartinka » Пт ноя 23, 2012 11:41 pm

-одуванчик- Таня,красота :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Раздразнила ты однако,и чего теперь у Деда Мороза фондюшницу просить в подарок O:-)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение whal » Пт ноя 23, 2012 11:46 pm

Танюш, фото просто сногсшибательные!!! :good: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение -одуванчик- » Пт ноя 23, 2012 11:59 pm

tartinka писал(а):Раздразнила ты однако,и чего теперь у Деда Мороза фондюшницу просить в подарок

Ань берёшь кружечку керамическую жароустойчивою, и подставку со свечечкой и не надо фондю специальную. у меня фондю размером как кофейная кружочка. как раз на одного, ну максимум на двоих :D
whal писал(а):Танюш, фото просто сногсшибательные!!!

спасибо :) :Rose:

tartinka (24 Nov 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Сб ноя 24, 2012 12:14 am

какая красота!

-одуванчик- (24 Nov 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Зима101 » Сб ноя 24, 2012 8:29 am

Фото отпад! Всё очень красиво! :Rose:

-одуванчик- (24 Nov 2012)
Аватара пользователя
Зима101
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Россия,Сибирь
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Catherine Deneuve » Сб ноя 24, 2012 12:14 pm

ох,спасибо за рецептики)),а то стоит моя фондюшница...и стоит)) , теперь буду делать)

-одуванчик- (24 Nov 2012)
Аватара пользователя
Catherine Deneuve
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 3 июн 2011
Откуда: Россия, Симферополь
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение МамусьВикусь » Сб ноя 24, 2012 12:36 pm

-одуванчик- Красотища какая! :Bravo: :Bravo: :good:

-одуванчик- (24 Nov 2012)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение admira » Сб ноя 24, 2012 12:40 pm

-одуванчик- Танюш, до чего же красиво всё и вкусно!!!!!! :tender: :tender: :tender: :daisy: :daisy: :daisy:

-одуванчик- (24 Nov 2012)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение AnCoLia » Сб ноя 24, 2012 7:51 pm

Отличные рецепты :good:
Я посмотрела в новых рецептах и думаю что за одуванчик, и фотографии красивые, пока не прочла коменты...))

-одуванчик- (24 Nov 2012)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Omitschka » Пн дек 10, 2012 7:38 pm

-одуванчик-
Таня, а ты сливки какой жирности брала?
Аватара пользователя
Omitschka
 
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 142 раз.
Имя: ирина

Сообщение -одуванчик- » Пн дек 10, 2012 8:36 pm

Omitschka у меня сливки 30%, честно говоря даже не знаю как себя поведут сливки меньшей процентности :girl_pardon:

Omitschka (10 Dec 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение -одуванчик- » Пт фев 15, 2013 11:12 am

делала шоколадное :vkusno:
Вложения
DSC_7087.JPG

oldeg (15 Feb 2013)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна


Сладкое фондю 3-ёх видов

Вернуться в Разное