Пудинг-суфле с черносливом

[Ананас]

Очень нежное и низкокалорийное суфле. Отлично подойдет как десерт к чаю, и очень нравится деткам.



Ингредиенты:
3 ст. л. манки
1,5 стакана молока
цедра 1\3 лимона
1\2 стакана чернослива
1 крупное яйцо
1 ст.л. сахара

Сварить густую манную кашу. Чернослив замочить в горячей воде для размягчения. Выложить кашу в глубокую чашку и добавить к ней цедру лимона. Перемешать и оставить... Включить духовку и разогреть до 170-180 градусов! Чернослив порезать маленькими кусочками, добавить к нему желток, перемешать и добавить к каше. Белок взбить с сахаром до плотной пены и аккуратно подмешать до однородности к нашей массе. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. И выпекать до золотистой корочки минут 30-40.
Дать остыть, украсить орешками или любимым сиропом, или сахарной пудрой, кто на что горазд

P.S. Ингредиенты даны на 3 порции, чтоб за раз все съесть. У меня нет маленькой формы, поэтому пудинг получается низкий. Берите маленькую форму для запекания, или можно выпекать в формочках для маффинов. Ну или добавить ингредиенты.
Приятного чаепития!

[Старов]

Ананас Анночка, очень аппетитно, обязательно попробую после поста

[marisa]

обязательно приготовлю ,спасибо , только я что-то не поняла сколько манки надо...

[NatalkaKiev]

а почему Вы вдруг решили что манка - это низкокалорийно? десерт наверняка вкусный,обязательно попробуй! но относительно низкокалорийности - не тот случай.

[Ананас]

только я что-то не поняла сколько манки надо...

Исправила. 3 ст.л. манки. Извиняюсь

а почему Вы вдруг решили что манка - это низкокалорийно?

В данном случае ккалорий в 1 порции всего примерно 150

[Garmoni]

Ананас Очень вкусно смотрится

[Skarlet]

Очень аппетитненько до окончания поста в закладочки, а потом опробуем!!!Спасибо!

[Карусель]

Какая вкусняшка! Детку маленькую имеем в количестве одна штука , так что будем готовить (да и сами мы от такого десерта не откажемся). Большое спасибо за рецепт!

[NatalkaKiev]

в манке очень много углеводов и мало клетчатки, поэтому она способствуют прибавлению в весе более, чем мука Повторю, рецепт отличный, блюдо вкусное, но не диетичное!

[Алефтина Ивановна]

Отличный пудинг спасибо за рецепт

[Morvolna]

Ананас Аня,я с отчетом.

Готовила половину порции-вышло 2 рамекина..кушала сама,поскольку мои не любят чернослив.Вкусно!
Спасибо!