Страница 1 из 3

Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 6:35 pm
Elune
Небольшое предисловие.Сейчас пост,но мой младший от мяса и рыбы отказался,а от молочных пока не может,и я для него приготовила немного творожные конфеты,ему так понравились,что он мне предложил выставить рецепт на форуме.

Для конфет понадобится:творог около 300г;Изюм столовая ложка,можно чють больше( но только не крупный,если крупный то порезать и лучше брать чёрный,для контраста,да он и полезнее);сливочное масло ,примерно 70г;Сахар добавлять по своему вкусу;ванильный сахар 2 пачечки по 10г;грецкие орехи(измельчённые),около 2-2,5 столовых ложек;кокосовая стружка( добавляла на глаз);печенье рассыпчатое( я использовала домашнее,но можно и магазинное) около 100г;шоколадная и цветная посыпка.

Растопить масло и вылить его в творог,затем добавить в творог сахар,ванильный сахар,изюм,орехи,измельчённое печенье и немного кокосовой стружки,смешать все ингридиенты,попробовать на сахар,если нехватает,добавить,если масса ещё не сильно густая то добавить немного печенья и кокосовой стружки.Масса должна быть густая.
Берём кокосовую стружку насыпаем её в глубокую тарелочку,туда же шоколадную посыпку и цветную,всё делаем на свой вкус ( сыну нравится,когда преобладает шоколадная посыпка),если у вас шоколадной посыпки нет,то её можно заменить на тёртый шоколад.Смешиваем кокосовую стружку,шоколадную и цветную посыпку.
Чайной ложечкой набираем творожную массу и кладём её в смесь стружек и пальчиками обваливаем в стружке,формируя шарик выкладываем на тарелочку или в коробочку.После того как вы сделали все шарики поставьте их в холодильник,часика через полтора два можно кушать,хранить не долго и только в холодильнике.
Р.С. Творог для конфеток покупайте не жидкий.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 7:05 pm
Innulya
Некоторые дети не любят творог, но такие конфетки пойдут за милую душу!!! Ирина спасибо за рецепт! :good: :vkusno: :daisy: Изображение

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 7:26 pm
Elune
Innulya
Иннуля,я когда готовила эти конфетки то тоже думала о детях,которые не любят творог,что таким образом не навязчиво можно ребёнка накормить немного творогом,когда я была маленькая мама вместо мороженного покупала творожные сырки в шоколаде на палочке,они по размеру были как мороженное,а какие были вкусные,сейчас остались только воспоминания. :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 7:55 pm
mycbka
очень интересный рецепт! :good:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 8:28 pm
Elune
mycbka
Леночка,приходится выдумывать,чтобы разнообразить меню. :daisy: :daisy:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 9:11 pm
Dana
Ирочка, спасибки за рецепт :daisy: очень любим творог и всё, что из него :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 9:15 pm
Елена
я тоже так творог маскирую :D только слив.масло не добавляю

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 9:16 pm
elena_110
Как вкусно и полезно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 9:18 pm
лакомка
Ириш, рецепт :good: . Вот только с творогом у нас проблемы. Заставите вы меня самой его делать :D .

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 9:45 pm
Talo4ka
Здорово :good: :good: :good:
на днях сделала пироженые-картошка, всем нравится, но для меня они слишком калорийные. А вот эти, думаю, будут самый раз. Спасибочки :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 9:57 pm
Elune
Елена
Леночка,сливочное масло затвердевает в холодильнике и они становятся вкуснее,старший сын с работы пришёл,взял из холодильника съел и даже не понял из чего они,но сказал,что очень вкусно. :daisy:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 9:59 pm
Elune
Dana
elena_110
лакомка
Talo4ka
Девочки,милые это вам спасибо,что заглянули на огонёк. :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 10:09 pm
юлёна
привет, примите в свою команду, обажаю готовить , но к сажалению мало времени

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 10:15 pm
Elune
юлёна
Юленька,принимаем с удовольствием,если ты попала на наш форум то готовить захочешь сама и время найдётся.
Добро пожаловать в наш дружный коллектив. :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Re: Творожные конфетки.

СообщениеДобавлено: Чт мар 12, 2009 10:51 pm
Lena_75
Спасибо за рецепт! :good: :Bravo: :vkusno: какраз для моей семьи, творог любят все! :daisy: