Ежевично-творожный десерт

Модератор: Модераторы

Ежевично-творожный десерт

Сообщение Yoolika » Пт апр 03, 2009 12:20 pm

Изображение

творог 400 г
масло сливочное 1,5 ст. л.
крупа манная 2 ст. л.
сахарный песок 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
ежевика 300 г
сахар коричневый 4 ст. л.


Как делать:

1. Творог протереть через сито, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо, манную крупу и сахарный песок. Взбить миксером до получения однородной массы и разделить на две равные части.

2. Форму смазать оставшимся маслом и выложить половину творожной массы. Треть ягод отложить для украшения, остальные – выложить на творог. Присыпать половиной коричневого сахара. Сверху положить ставшуюся творожную массу.

3. Разогреть духовку до 180 °С. Посыпать запеканку оставшимся коричневым сахаром, поставить в духовку и запекать 30–35 мин.


При подаче украсить свежими ягодами ежевики. Можно полить сметаной или любым ягодным соусом или пюре.

P.S. Этот десерт-замеканочку можно готовить и с другими ягодами-фруктами. Но вкуснее и ароматней с ежевикой! Я делала еще со сливой, результат мне показался обыденным. Хотя я брала замороженную сливу. Думаю всё же лучше будет с ягодками! :girl_yes:

Приятного аппетита! :daisy:
Последний раз редактировалось Yoolika Сб апр 04, 2009 9:52 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Yoolika
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Жуковский, М.О.
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Сообщение Reddy » Пт апр 03, 2009 12:41 pm

:vkusno: Очень понравился рецептик! :daisy: Спасибо! :daisy:
А с замороженной малиной получиться? :girl_blush:
Аватара пользователя
Reddy
 
Сообщения: 451
Зарегистрирован: 18 мар 2009
Откуда: Татарстан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Резеда

Сообщение pirinka » Пт апр 03, 2009 12:50 pm

Супер! Спасибо за идейку. А если ягоды перетертые? Или только целые нужны?
Аватара пользователя
pirinka
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Yoolika » Пт апр 03, 2009 12:52 pm

Reddy
Думаю еще как :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :wink: я тоже ежевику замороженную брала, она у меня какая-то красная и огромная была, пришлось ее даже резать :girl_pardon:
С ягодами любыми очень ароматно выходит, малинка вообще что надо! :vkusno: Я уже представляю...
Если ягода кислая, то сахаром присыпать обязательно! Если начинка сладкая, то можно обойтись даже и без присыпания. ;)
На здоровье! :Rose:
Аватара пользователя
Yoolika
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Жуковский, М.О.
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Yoolika » Пт апр 03, 2009 12:53 pm

pirinka
Думаю тоже можно :girl_yes: Но с целенькими конечно интересней получится :wink:
Аватара пользователя
Yoolika
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Жуковский, М.О.
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Natusch » Пт апр 03, 2009 1:20 pm

Рецептик :good: ! Обязательно воспользуюсь. :daisy:
Аватара пользователя
Natusch
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 10 авг 2008
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Natalia

Сообщение ляльчик » Пт апр 03, 2009 1:29 pm

Ой,просто на повал сразила!! :Bravo: Еще сметанки сладенькой взбитой для полного счастья!!! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Еленушка » Пт апр 03, 2009 1:40 pm

Yoolika
ухты!!! красота!!!
Девочки спасибо что напомнили за замороженные фрукты!! Пора использовать!
Аватара пользователя
Еленушка
 
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 26 ноя 2007
Откуда: Украина Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Сообщение Yoolika » Пт апр 03, 2009 1:47 pm

Natusch
Спасибо! Попробуйте обязательно :Rose:


ляльчик
Хихи, спасибо! :girl_blush2: Ага, сметанки сладенькой и туда еще можно немного сока от ягодок добавить :daisy:


Еленушка
Как раз витаминки! :girl_yes: Сейчас они просто необходимы для бодрости! :good:
Аватара пользователя
Yoolika
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Жуковский, М.О.
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Юлия

Сообщение tamusia » Пт апр 03, 2009 1:52 pm

krasivo :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
tamusia
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: tako

Сообщение tamusia » Пт апр 03, 2009 1:53 pm

vmesto karichnevova saxara mojno abichni vziat?
Аватара пользователя
tamusia
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: tako

Сообщение Yoolika » Пт апр 03, 2009 1:55 pm

tamu
Благодарю! :curtsey: :Rose:
Вполне можно и обычный :girl_pardon: С коричневым просто нааамного ароматней выходит :vkusno:
Аватара пользователя
Yoolika
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Жуковский, М.О.
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Юлия

Сообщение tamusia » Пт апр 03, 2009 1:57 pm

spasibo :Rose: prigatovliu,napishu :photo: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
tamusia
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: tako

Сообщение Yoolika » Пт апр 03, 2009 1:59 pm

Жду отчета :wink:
Аватара пользователя
Yoolika
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Жуковский, М.О.
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Юлия

Сообщение aliza » Пт апр 03, 2009 2:15 pm

Yoolika
Выглядит очень аппетитненько!!! :vkusno: :good: :Bravo: Спасибо за рецептик!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина


Ежевично-творожный десерт

Вернуться в Десерты