Получается вкусно и сладко!(Хотя последнее можно сделать по своему вкусу.)
Потребуется:
380мл сгущенного молока
400 мл сметаны(20%)
30 гр желатина
40 гр сахара
50 мл воды
какао-порошок- примерно 1 ст.л.
Желатин залить холодной водой и оставить на 20 мин. Затем нагреть на медленном огне,не допуская закипания. Процедить через марлю.
Сметану, сгущенку и сахар взбить миксером. Немного остывший желатин влить в смесь и еще раз хорошо перемешать.
Налить желе в формы до половины, посыпать какао, долить желе до верха. Затем вставляем в формочку трубочку и делаем круговые движения, чтобы получились разводы на желе. (У меня это не совсем получилось, поэтому я попыталась нарисовать снизу вверх узоры!
)Поставить формочки на несколько часов в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
