Пирожное на палочках-cake pops

Модератор: Модераторы

Пирожное на палочках-cake pops

Сообщение Елена » Пт май 31, 2013 3:50 pm

DSC05803.JPG

Угощаем вас с дочей новомодным пирожным -cake pops.
вот такие коты вышли,для детской работы вполне красиво :oops:
Муж очень любит котов.и вот на д/р ему дочка придумала подарить сладких котов :D Сначала я хотела спечь печенье,но дочка подсказала,что давай сделаем на палочках.Ну вот по идеи дочи и решили налепить таких котов :D Моя работа заключалась в приготовлении массы,глазури,в покрытии котов глазурью ,ну и мытье посуды :girl_pardon: Для этих пирожных можно использовать любую массу и крем, можно добавлять орехи,можно так же фрукты,просто глазировать их и раскрасить.

Мы делали небольшую порцию.
Для 11 шт. понадобится:
11 шт. деревяных палочек
Глазурь темная и белая,можно просто шоколад,по 50 г
Печенье бисквитное-12 шт
но можно любое другое,или бисквит
DSC05804.JPG

Крем готовый-2 ст.л.(у меня остался от торта) я делала творожно сливочный крем.

Для крема:
50г сахар пудры(не любите сладко-кладите меньше)
2 ст.л.творога пастообразного
3ст л. сливок
лимон сок-1 ч.л.

сливки взбить до устойчивости ,добавить творог,сок и пудру,взбивать до состояния крема.Печенье размолоть в крошку и смешать с кремом.Масса должна быть густой и хорошо лепиться.

Лепим котов.
DSC05792.JPG

Затем окунаем в глазурь палочку и нанизываем пирожное , и сразу убираем в холодильник,
DSC05795.JPG

DSC05799.JPG


Теперь покрываем глазурью,я делала это кисточкой.Покрыли,наклеили глазки ,ставим пирожное в стакан,чтобы не лежало и в холодильник или морозилку.
DSC05798.JPG

Глазки можно наклеить цветным сахаром или нарисовать глазурью,если рисуем,то после того как глазурь застынет.
Оформляем ушки и морду.
И всё,коты готовы :D можно дарить и пить чай :coffee:

приятного чаепития :friends:
Вложения
DSC05802.JPG

SOlga (31 May 2013), pakkanen (31 May 2013), оленька леонтьева (31 May 2013), Егоровна (01 Jun 2013), tamira (01 Jun 2013), VikaSN (01 Jun 2013), Светлана_К (02 Jun 2013), Glorija (02 Jun 2013), Олеся (03 Jun 2013), Dianadi (05 Jun 2013)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5302 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Lubimica » Пт май 31, 2013 3:54 pm

Лен, идея суперская!!!!!!! Спасибо :good: :good: :good:

Елена (31 May 2013)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 2841
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 4092 раз.
Поблагодарили: 4323 раз.
Имя: Елена

Сообщение SOlga » Пт май 31, 2013 4:44 pm

Лена, суперские коты, такие деловые получились

Муж очень любит котов

Лена, как я тебе завидую! Мой муж равнодушен к котам, а я их всех люблю :girl_in_love: .

Елена (31 May 2013)
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 633
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1501 раз.
Поблагодарили: 1519 раз.
Имя: Ольга

Сообщение catwoman » Пт май 31, 2013 7:34 pm

класс! у моего мужа скоро день рождение, надо тоже будет ему котиков налепить, он тоже очень любит котов :Bravo:

Елена (31 May 2013)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 2300 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Эдит » Сб июн 01, 2013 11:24 am

Какая прелесть :good: . Для деток, да и для взрослых изумительно и вкусно. Спасибо за идею. :daisy:

Елена (02 Jun 2013)
Аватара пользователя
Эдит
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 3 мар 2008
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Сообщение star777 » Сб июн 01, 2013 1:47 pm

Какая суперская идея, твоя дочуня просто прелесть, обязательно для внучки таких налеплю, и просто и вкусно :good:

Елена (02 Jun 2013)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение mariaka » Сб июн 01, 2013 1:48 pm

Отличная идея!!!
На день рождения мужа будет 5 детей, вот для них и налепим котов, да и взрослым весело будет.
Спасибо огромное за идею!

Елена (02 Jun 2013)
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Мария

Сообщение _Анюта_ » Сб июн 01, 2013 7:38 pm

Леночка, привет!!! Только недавно видела эту идею на кулинарном канале. Только там были просто шарики в розовой глазури обсыпанные цветными посыпками.. А идея с котятками просто замечательная!!

Елена (02 Jun 2013)
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Swetljachok » Вс июн 02, 2013 7:24 am

Спасибо за чудесную идею! Надо будет на день рождения сына попробовать слепить что-то подобное!

Елена (02 Jun 2013)
Аватара пользователя
Swetljachok
 
Сообщения: 609
Зарегистрирован: 7 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 539 раз.
Поблагодарили: 456 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена » Вс июн 02, 2013 11:08 am

девочки спасибо вам!

Вы не представляете как были рады взрослые гости :D , как дети прям :lol: расхватали всех.

_Анюта_ писал(а):там были просто шарики в розовой глазури обсыпанные цветными посыпками.

такие мы часто делаем,даже просто я выпекаю маленькие эклерчики или безешки или бисквитные и на палочки украшаем.

star777 писал(а):твоя дочуня просто прелесть, об

передала доче,что понравились ее коты,радости не было предела :Yahoo!: :Yahoo!:

Лепить можно что угодно,если нет возможности лепить,спеките в маленьких формах для конфет мини-кексы и украсте их,да тут фантазии нет предела,как выше написала много что можно использовать.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5302 раз.

Сообщение Елена » Чт мар 06, 2014 1:18 pm

с другим составом



DSC07259.JPG

печенье 300 г
сливки 200г
шоколад черный -100г
миндаль-200г

печенье и миндаль измельчить,
DSC07248.JPG

сливки взбиваем и вводим растопленый шоколад и взбиваем до кремообразного состояния(ганаш)
DSC07250.JPG

соеденяем обе массы и хорошо вымешиваем.
Лепим шарики или по желанию что-то ,окунаем в глазурь и оформляем на свой вкус

из этого количества продуктов получилось 32 штуки-шарики и коты :wink:
DSC07264.JPG

DSC07263.JPG
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5302 раз.

Сообщение admira » Чт мар 06, 2014 4:03 pm

Леночка, очень красивые получились!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :photo: :good: :good: :good: :daisy: :daisy:

Елена (07 Mar 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Londarenco » Пт янв 09, 2015 3:41 pm

мне кажется, лучше макать , чем кисточкой обмазывать-будет аккуратнее выглядеть. второй вариант, где разноцветная посыпушка очень красиво и аппетитно.
Аватара пользователя
Londarenco
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 2 янв 2015
Откуда: волжский
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: екатерина

Сообщение Gurman4ik » Пт янв 09, 2015 3:52 pm

Леночка, глазур у тебя такайа классная получилас на последних Фото, подскажи как ты делала, пожалуйста!! :girl_blush:
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение Елена » Пт янв 09, 2015 5:39 pm

Gurman4ik Оль, просто обмакивала в растопленый шоколад
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5302 раз.


Пирожное на палочках-cake pops

Вернуться в Десерты