Двухцветная панна котта

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
СледующаяПредыдущая  

Сообщение Buchy » Пн фев 04, 2013 2:36 pm

Танечка писал(а):а сливки не свернутся в горячем виде от добавления ягодного пюре?

У меня не свернулись. Вероятно, если ягоды очень кислые, то нужно осторожно добавлять пюре в сливки.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение МамусьВикусь » Пн фев 04, 2013 2:40 pm

Buchy Это ж надо, такую красоту пропустила! :shock: =@ =@ Очень красиво! :Bravo:
Лесь, а протирать ягодное пюре через сито не надо? :oops:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Пн фев 04, 2013 2:45 pm

МамусьВикусь писал(а):а протирать ягодное пюре через сито не надо?

У меня блендером очень однородно измельчилось.
Но если брать ежевику и малину, я бы протерла.
Иначе муж есть бы не стал :lol:
МамусьВикусь (04 Feb 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение a_n_n_a » Пн фев 04, 2013 5:30 pm

Выглядит =@
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна
Вернуться к началу

Сообщение TANJUSIK » Ср фев 06, 2013 5:03 pm

Смотрю на фото и :vkusno: :vkusno: :vkusno: . А я все думаю, чтоб такого вкусненького приготовить. Надо только сливок еще прикупить, а то как-то одной баночки маловато будет :( Спасибо большое! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
TANJUSIK
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Пт фев 08, 2013 12:34 am

TANJUSIK писал(а):Надо только сливок еще прикупить, а то как-то одной баночки маловато будет

Смотря какая баночка, у меня была упаковка 500 мл.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение МамусьВикусь » Пт фев 08, 2013 1:33 pm

Buchy Лесенька, несу тебе вот такое спасибо! :preved: Вкусно неимоверно! :girl_in_love: Спасибо, солнышко! :friends: :daisy:

панна котта 116 (382x600).jpg


Пюре я таки протерла через сито, ну бзик у меня такой просто :lol:
-одуванчик- (08 Feb 2013)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение oldeg » Пт фев 08, 2013 1:48 pm

МамусьВикусь Такая красота :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение МамусьВикусь » Пт фев 08, 2013 1:49 pm

oldeg А вкуснота какая! :vkusno: :good:
Мы тебе скоро пиццу принесем :wink:
oldeg (08 Feb 2013)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение TANJUSIK » Пт фев 08, 2013 8:34 pm

Buchy писал(а):Смотря какая баночка, у меня была упаковка 500 мл.

Всего 200 мл. Сделала с клубникой. Через сито протирать не стала,поленилась :girl_blush: Детям и так понравилось. Дождаться не могли пока застынет. Очень нежно и вкусно получилось. Спасибо большое :daisy: Теперь и с другой ягодой будем эксперементировать :)
Аватара пользователя
TANJUSIK
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Вс фев 10, 2013 4:28 pm

МамусьВикусь Викуська, какую красоту ты мне принесла :Bravo: :Bravo: :Bravo:
МамусьВикусь писал(а):Скрытый текст

:lol:
TANJUSIK писал(а): Очень нежно и вкусно получилось.

Рада, что десерт понравился.
TANJUSIK писал(а):Теперь и с другой ягодой будем эксперементировать

Экспериментируйте, я это тоже люблю :)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение Darya1991 » Чт фев 14, 2013 11:38 pm

Абалдено красивая панна котта получилась! :) Я помню как то делала классическую панну котту добавляла для украшения пару вишенок. Сразу же сделаю такую же, уж очень вкусно выглядит )) :)
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Чт фев 14, 2013 11:44 pm

Darya1991 писал(а):Абалдено красивая панна котта получилась!

Спасибо :Rose:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение InLove » Пт фев 15, 2013 6:39 pm

Buchy писал(а):залейте желатин холодной водой

а сколько нужно воды для 0,5 чайной ложки желатина? :)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Пт фев 15, 2013 9:38 pm

InLove писал(а):а сколько нужно воды для 0,5 чайной ложки желатина?

Моему желатину хватило ~40 мл.
InLove (15 Feb 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу
Ответить
СледующаяПредыдущая  

Двухцветная панна котта

Вернуться в Десерты