Клубнично-персиковый террин

**maaarushka** » Сб апр 28, 2012 9:09 am

oldeg Олечка, привет! :friends:

Пришла тебя посмешить :wink:

Как гритсааа...и на старуху бывает проруха... :lol:

Короче запорола я террин... :sorry:

Сама виновата...с желатином напортачила. Было всего 8 грамм и я рискнула блин...а он не застыл как надо

Короче ели и мурчали мои от удовольствия всё равно

Спасибо!

Это мегавкусно! :vkusno:

В следующий раз буду делать как надо :girl_blush:

**oldeg** » Сб апр 28, 2012 10:03 am

maaarushka писал(а): Пришла тебя посмешить

ничего смешного не вижу, вижу что вкуснооооооооооо :vkusno:

много персиков и клубники :good:

maaarushka писал(а):Сама виновата...с желатином напортачила. Было всего 8 грамм и я рискнула блин...а он не застыл как надо

Оль, ну может еще от желатина зависеть. Некоторого можно и меньше добавить и застынет, а некоторый

Зато чем меньше желатина, тем масса более нежнее, рыхлее что ли :vkusno:

Только вот проблема тогда в нарезке конечно :crazy:

Я использую почти всегда листовой желатин от Откера, пока не подводил. Хотя раньше с сыпучим намучалась столько

maaarushka писал(а):Короче ели и мурчали мои от удовольствия всё равно

ну вот это же самое главное :Yahoo!:

Пусть кушают на здоровье, там все полезное :vkusno:

я тоже утащу немножко, если еще что-то осталось, а тоя вас знаю

maaarushka писал(а):В следующий раз буду делать как надо

Ольчик, думаю в следующий раз все получится :good:

Спасибо тебе за отчетик :daisy:

**куколка2900** » Сб апр 28, 2012 6:18 pm

Забрала!!!! :vkusno:

**oldeg** » Сб апр 28, 2012 6:35 pm

куколка2900 :daisy:

**AnCoLia** » Сб апр 28, 2012 7:08 pm

maaarushka Оль, по фото видно что твой террин хорошо держит форму сверху и по бокам. Мне кажется если бы ты подольше подержала в холодильнике, то он бы застыл, но это только мне кажется, могу ошибиться :girl_pardon:

**oldeg** » Сб апр 28, 2012 7:17 pm

AnCoLia писал(а):по фото видно что твой террин хорошо держит форму сверху и по бокам. Мне кажется если бы ты подольше подержала в холодильнике, то он бы застыл, но это только мне кажется, могу ошибиться

кстати, я об это тоже подумала :girl_yes:

что бока держутся хорошо :good:

**maaarushka** » Вс апр 29, 2012 8:36 am

AnCoLia писал(а):если бы ты подольше подержала в холодильнике, то он бы застыл

Мариш, нет, золотце, он всю ночь в холодильнике "скучал" :wink:

Это желатина мало... :girl_pardon:

oldeg писал(а):бока держутся хорошо

Ага...это я его только из формы вынула

, а потом и бока вниз начали немного опускаться :sorry:

Девочки, но это было так вкусно, что нам уже было всё равно :roll:

Мои сказали, что вместо мороженого готовы всё лето с разными фруктами его есть!!! :crazy:

**oldeg** » Вс апр 29, 2012 8:46 am

maaarushka писал(а):Мои сказали, что вместо мороженого готовы всё лето с разными фруктами его есть!!

Смотри, какие молодцы. Это, кстати, идеальный вариант в жаркую погоду :good:

**AnCoLia** » Ср май 02, 2012 7:12 pm

maaarushka Оль, значит точно желатина было мало, у тебя там видно много фруктов, в след раз бери желатина полторы нормы, если будешь делать с таким количеством фруктов

**oldeg** » Ср май 02, 2012 7:32 pm

AnCoLia писал(а):у тебя там видно много фруктов, в след раз бери желатина полторы нормы, если будешь делать с таким количеством фрукто

тогда может слишком плотная масса получится

**star777** » Чт май 03, 2012 9:55 pm

Олькин, спасибо за терринчик :daisy:

, сегодня приготовила и прям вот сейчас сидим и лопаем :vkusno:

муж вообще в восторге. вкуснотень необыкновенная.

**oldeg** » Чт май 03, 2012 10:13 pm

star777 писал(а):сегодня приготовила и прям вот сейчас сидим и лопаем

Людочка, лопайте на здоровье :friends:

star777 писал(а): муж вообще в восторге. вкуснотень необыкновенная.

Я очень рада, что вам понравилось :friends:

Спасибо за отзыв :daisy:

**star777** » Чт май 03, 2012 10:47 pm

пишу тебе еще и еще много раз сказать спасибо :daisy:

, по 2 порции съели, муж говорит,пора остановиться, оставь на завтра

вообще в лето это классная штука, прям никаких тортов не надо, почти что как мороженое. а ты заешь, я ведь вообще сахар не добавляла, я купила кварг ванильный, и он уже был и ванильный и достаточно сладкий, правда был жирнее, чем обычный кварг, ну ничего, разочек можно :oops:

точно знаю, что буду повторять и повторять. :daisy:

**star777** » Чт май 03, 2012 10:49 pm

да, кстати фотку сделала, вот еще бы научиться их вставлять

хотелось похвастаться что у меня получилось :oops:

**oldeg** » Чт май 03, 2012 10:52 pm

star777 писал(а):очно знаю, что буду повторять и повторять.

кстати, с ванильный творогом это здорово :good:

повторяй конечно :good:

и кушайте на здоровье :daisy:

star777 писал(а):да, кстати фотку сделала, вот еще бы научиться их вставлять

может поможет http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=235&t=906 :wink: