Десерт "Баварезе с клубникой"

Модератор: Модераторы

Сообщение DolceVita » Пн июн 06, 2011 12:33 am

vicka9 писал(а):Готовила десерт для гостей поздно вечером, поэтому фото будет со следующей готовки. Гости десерт смели и очень хвалили

Ирина, да и неважно, что без фото, главное, что всем понравилось! :Yahoo!:
vicka9 писал(а):Десерт получился, как нежнейшее суфле.

Да, он очень-очень нежный... :girl_yes: :vkusno:
vicka9 писал(а):Я его нарочно приготовила из остатков замороженной клубники - получилось очень хорошо, можно будет готовить и зимой

:good: Отлично! :good: Значит тоже будем зимой из замороженной делать. :Yahoo!:
Ирина, большое спасибо за отчёт! :) :Rose: :Rose: :Rose:

vicka9 (06 Jun 2011), CASI (21 Sep 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение vicka9 » Вт июн 07, 2011 11:08 pm

Семья прям "подсела" на эти десерты. :cherry: Говорят, летом лучше мороженого. Сделала с бананами. Вкусно, но с клубничным - никакого сравнения. С бананами больше не делаю, тем более что других фруктов ... %) Маша, у меня теперь тема для развлечения - почти бесконечная! :girl_haha:

DolceVita (08 Jun 2011), CASI (21 Sep 2011)
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1122 раз.
Поблагодарили: 284 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Ср июн 08, 2011 10:45 am

vicka9 писал(а):Семья прям "подсела" на эти десерты.

:D :D :D Мы тоже очень любим баварезе. :girl_yes:
vicka9 писал(а):Говорят, летом лучше мороженого.

А почему бы и нет: свежо и без ангины! :wink:
vicka9 писал(а):Сделала с бананами. Вкусно, но с клубничным - никакого сравнения.

С клубникой ароматно получается... :vkusno:
vicka9 писал(а):тем более что других фруктов ... Маша, у меня теперь тема для развлечения - почти бесконечная!

:D Ирина, конечно, можно с любыми фруктами делать :girl_yes: (и не только! :wink: ). Вот будет у меня время, я ещё каких-нибудь рецепетов "Баварезе" принесу. :) :) :) :Rose: :Rose:

CASI (21 Sep 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение vicka9 » Ср июн 08, 2011 4:38 pm

Давай! :Bravo: Ждём новых рецептов с ложками наперевес !!! :martini: :daisy:

DolceVita (08 Jun 2011), CASI (21 Sep 2011)
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1122 раз.
Поблагодарили: 284 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Ср июн 08, 2011 10:20 pm

vicka9 писал(а):Ждём новых рецептов с ложками наперевес !

:D :D :D
Ирина, как только смогу, обязательно выложу новые! :girl_yes: :daisy:

CASI (21 Sep 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение Александра Лемке » Чт июл 21, 2011 11:29 pm

Маша, приготовила сегодня на дессерт твой замечательный баварсий крем. Правда, не стала добавлять взбитые сливки – у мамы, как оказалось, повышен холестерин. Но тем не менее, получилось очень вкусно! Подала его с ванильным соусом – все остались очень довольны, а я – очень тебе благодарна! :daisy:

DolceVita (22 Jul 2011), CASI (21 Sep 2011)
Аватара пользователя
Александра Лемке
 
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 26 июл 2010
Откуда: Германия, Гамбург
Благодарил (а): 357 раз.
Поблагодарили: 752 раз.
Имя: Александра

Сообщение DolceVita » Пт июл 22, 2011 4:48 pm

Александра Петерсен писал(а):приготовила сегодня на дессерт твой замечательный баварсий крем. Правда, не стала добавлять взбитые сливки – у мамы, как оказалось, повышен холестерин. Но тем не менее, получилось очень вкусно!

Саша, спасибо за отчёт! :) :Rose: :Rose: :Rose: Я рада, что получилось вкусно и понравилось. :Yahoo!: Сливки придают десерту воздушность, но, конечно же, и без них будет вкусно: ягоды всё-таки... :vkusno: :girl_yes: :daisy:

CASI (21 Sep 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение Кcюньчик » Вс янв 29, 2012 2:09 pm

божественный десерт, Маш! :Rose: :Bravo:

DolceVita (29 Jan 2012)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение DolceVita » Вс янв 29, 2012 6:36 pm

Кcюньчик писал(а):божественный десерт,

Ксюша, спасибо! :friends: :daisy: :daisy: Да, он очень вкусный, жду-не дождусь сезона клубники, чтоб опять его сделать... :vkusno:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение Кcюньчик » Вс янв 29, 2012 6:40 pm

да, я тоже мечтаю о клубнике! :vkusno: тем более, я нашла "наши" жирные сливки, которые не такие дорогие, как импортные и мечтаю приготовить настоящий Баварезе:)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение DolceVita » Вс янв 29, 2012 6:46 pm

Кcюньчик писал(а):я нашла "наши" жирные сливки, которые не такие дорогие, как импортные и мечтаю приготовить настоящий Баварезе

О, Ксюш, замечательно! :) Значит, теперь осталось дождаться ягод. :) Хотя, можно же и без них сделать, по другому рецепту... :)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение Кcюньчик » Пн янв 30, 2012 12:01 am

можно, но вот к сожалению, в моей семье не любят белый шоколад, а я вот очень люблю :) да и весь белый шоколад у нас или пористый или с орехами, боюсь, что он не подойдет... а вот клубнику все просто обожают :) я даже подумываю о том, чтобы сделать с замороженной :)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение DolceVita » Пн янв 30, 2012 12:21 am

Кcюньчик писал(а):можно, но вот к сожалению, в моей семье не любят белый шоколад

Ксюша, так сделай не с белым, а с молочным или тёмным шоколадом. :wink: Тоже вкусно. :vkusno:
Кcюньчик писал(а): я даже подумываю о том, чтобы сделать с замороженной

Можно и с замороженной. :girl_yes:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение Кcюньчик » Сб май 19, 2012 7:55 pm

Мария, сегодня я приготовила этот замечательный десерт, это первое мое клубничное блюдо в этом сезоне :) у меня нет слов, чтобы описать, насколько он прекрасен! в моей семье такого нежного, воздушного и вкусного десерта еще никто не ел :) спасибо огромное за чудесный рецепт, он восхитителен! :Bravo: :Bravo: :Rose: :Rose:
jhjhk-(5).jpg
g.jpg
htjuulkol'-(9).jpg

Маш, а у тебя случайно нет рецепта классического баварезе? O:-)

DolceVita (23 May 2012)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение DolceVita » Ср май 23, 2012 1:54 pm

Кcюньчик писал(а):сегодня я приготовила этот замечательный десерт, это первое мое клубничное блюдо в этом сезоне у меня нет слов, чтобы описать, насколько он прекрасен! в моей семье такого нежного, воздушного и вкусного десерта еще никто не ел

Ксюша, я рада, что десерт понравился, и открытие клубничного сезона получилось вкусным. :) :) :) Спасибо тебе за отчёт! :Rose: :Rose: :Rose: Очень нежные фото, как раз для нежного десерта... :photo: :Bravo:
Кcюньчик писал(а):Маш, а у тебя случайно нет рецепта классического баварезе?

Ксюш, классический - это вот этот. Баваруа, баварезе или баварский крем - это всё названия одного и того же десерта, просто на разных языках. :)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария


Десерт "Баварезе с клубникой"

Вернуться в Десерты