Десерт "Клубничка в пене"

[Julietta Baby]

Очень люблю клубнику, особенно в сочетании со сливками!
Состав:
300 г свежей клубники
300 мл сливок
1/3 стакана сахара
300-330 мл йогурта без добавок (я брала "Чудо" Классический 330г)
желатин 20 г
50 г молока
Приготовление:
Желатин замочить в воде. После набухания добавить 50 г молока и подогреть.Охладить до комнатнойтемпературы.
Сливки взбить с сахаром( у меня были 33%. Можно и меньше).Смешать с йогуртом. Добавить желатин.Молочную смесь разделить на 2 части.
Взять 100-150 г клубники и взбить в белндере. Добавить к 1/2 нашей смеси и перемешать.Получиться розовая смесь.Немного охладить обе части в холодильнике.
Клубнику порезать.Выложить в форму(застелить пленкой предварительно, проще будет вынимать потом). Залить белой смесью. Поставить в холодильник на 15 минут.
Затем залить розовой смесью. Убрать в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

[Amalia_anomalia]

Молодец, обожаю все что связано с клубникой.....спасибо

[Натусик1]

Осталось дождаться клубники, спасибо, Юлия десертик очень нежненький и красивый!

[Sindirella]

Шикарный десерт! Спасибо!
Рецепт в закладки до начала сезона клубники!

[Asi75]

Классный десертик! В закладки. Спасибо

[nimfa30]

А какая же красота!Я тоже люблю клубничку,рецептик записала

[МамусьВикусь]

Красивый десерт! Очень нежный!Спасибо!

[Malinka-R]

Ой спасибо, клубничка -это очень вкусно. С нетерпением теперь буду ждать свежих ягодок.

[josephine]

Я уверена что десерт очень вкусный Спасибки за рецепт!

[Натуля52]

Julietta Baby, выглядит аппетитно! Только радуешь нас чем-нибудь вкусным да изысканным! Молодец!

[Julietta Baby]

Девочки, спасибо за комплементы,рада если вам нравится!

[Lesya72]

юляша ну ты молодец!очень красиво и думаю вкусно

[Morvolna]

Julietta Baby
Юля,классный рецепт!!!! Беру на вооружение ...

[Persik 1]

как свежо и легко

[Mari_B]

у меня кажется от монитора клубничкой запахло теперь буду ждать с нетерпением клубничного сезона , спасибки за рецепт!