Йогуртово-клубничный десерт

Модератор: Модераторы

Следующая

Йогуртово-клубничный десерт

Сообщение Julietta Baby » Вс апр 11, 2010 7:16 pm

IMG_4031.JPG
Состав:
200-300 г клубники
2 ст сока яблочного
1 пакетик желатина(30 г)
120 г обезжиренного йогурта

Приготовление:
Желатин замочить в 1 ст сока. Влить в сотейник оставшийся сок и довести до кипения. Снять с огня и добавить набухший желатин, размешать до растворения.Остудить до комнатной температуры.
Клубнику порезать и поместить в бокалы, наклонив на 45 градусов и влить желатин. Поставить охлаждаться на 30 мин.
Оставшийся сок с желатином смешать с йогуртом. Бокалы поставить ровно и заполнить их йогуртовой массой. Охладить и украсить по желанию. Я украсила шоколадом(предварительно растопив его на бане).
IMG_4019.JPG
IMG_4035.JPG

Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Julietta Baby
 

Фото-отчеты

Сообщение nikolasik100 » Вс апр 11, 2010 7:20 pm

Очень эффектно, в плане подачи и презентации фотографии! Молодчинка! :wink: Я всегда говорю: нужно постоянно что-то пробовать готовить, только тогда рождаются потрясающие рецепты!
Аватара пользователя
nikolasik100
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Николай

Сообщение Julietta Baby » Вс апр 11, 2010 7:28 pm

nikolasik100 Спасибо за добрые коментарии!
Аватара пользователя
Julietta Baby
 

Сообщение teta » Вс апр 11, 2010 7:30 pm

обалденный десерт, очень красиво!
Последний раз редактировалось teta Вс апр 11, 2010 8:02 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
teta
 
Сообщения: 792
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: киев
Благодарил (а): 118 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: марина

Сообщение nikolasik100 » Вс апр 11, 2010 7:32 pm

Julietta Baby писал(а):nikolasik100 Спасибо за добрые коментарии!

Всегда пожалуйста! Я люблю оценивать мастерство других. Хотя, когда пробуют мои блюда, я ужасно волнуюсь,а особенно, когда их пробует мама, она у меня самый объективный и беспристрастный критик. :Yahoo!:
Аватара пользователя
nikolasik100
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Николай

Сообщение Helenka » Вс апр 11, 2010 7:39 pm

Юля, очень красиво! :Bravo: Молодец! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Золотой Ларчик » Вс апр 11, 2010 7:49 pm

Супер. всегда восхищает креативность.
Аватара пользователя
Золотой Ларчик
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина. Киев
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Larisa

Сообщение Asi75 » Вс апр 11, 2010 7:55 pm

Очень эффектный десерт :Bravo: Взяла на заметочку :daisy:
Аватара пользователя
Asi75
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 21 окт 2009
Откуда: Хаэн-Малага, Испания
Благодарил (а): 504 раз.
Поблагодарили: 616 раз.
Имя: Аня

Сообщение Shkoda » Вс апр 11, 2010 8:05 pm

Julietta Baby
Бесподобно красиво, Юль!
Видела на другом сайте с виноградом - тоже "фефектно"...
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2559 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена Юрьевна » Вс апр 11, 2010 8:21 pm

А десерт классный!
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lesya72 » Вс апр 11, 2010 8:33 pm

Очень красиво и вкусно! молодчинка! :daisy:
Аватара пользователя
Lesya72
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 10 ноя 2009
Откуда: светогорск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Имя: Леся

Сообщение Sindirella » Вс апр 11, 2010 8:42 pm

Юленька, очень оригинальный десерт!
Ты умница!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Рататуйка » Вс апр 11, 2010 9:49 pm

Юль это очень красиво......казалось бы так просто ..но так эффектно)))) :Rose: :Rose: :Rose:
а йогурт у тебя я поняла без добавок был?
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Dafina » Вс апр 11, 2010 9:52 pm

Julietta Baby Красота какая! Молодец! :daisy:
Аватара пользователя
Dafina
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 101 раз.
Имя: Ольга

Сообщение МамусьВикусь » Вс апр 11, 2010 9:54 pm

Впечатляет подача :Bravo: :Bravo: :good:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория


Следующая

Йогуртово-клубничный десерт

Вернуться в Десерты