Зефир с агар агар

Модератор: Модераторы

Сообщение Елена » Сб апр 10, 2010 11:14 am

девочки,пр агар-агар можно почитать тут
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение klilia » Сб апр 17, 2010 7:52 am

Готовила этот зефир и вот что получилось
zefir.JPG

Понравилось, сироп варила подольше гдето 5+ минут, когда взбивала то еле поместилось в 5ти литровую кружку. Насадка у меня пластиковая, еле дышит, надо срочно приобрести железную для такого дела, то и форму будет лучше держать. Готовила ближе к вечеру и на утро зефир был намного вкусней с тоненькой нежной корочкой. :Bravo:
Аватара пользователя
klilia
 
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: Cali
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 81 раз.
Имя: Лилия

Сообщение Elena2011 » Сб июн 12, 2010 11:40 pm

Готовила по этому рецепту и получился зефир, по консистенции очень похожий на магазинный! До этого пробовала рецепты с желатином, получалось что-то похожее на пастилу или маршмелоу. С агар агар самое то! Нашла агар в органик продуктовом магазине,я живу в сша. Зефир очень вкусный! Спасибо автору за такой легкий рецепт!
Последний раз редактировалось Elena2011 Вс июн 13, 2010 4:32 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Elena2011
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 12 июн 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Elena

Сообщение Elena2011 » Сб июн 12, 2010 11:43 pm

getattach1.jpg
getattach.jpg
Аватара пользователя
Elena2011
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 12 июн 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Elena

Сообщение lyubasha » Чт июл 22, 2010 11:27 pm

Elena2011 :good:
Аватара пользователя
lyubasha
 
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 165 раз.
Имя: darya

Сообщение Казинака » Пн янв 30, 2012 7:09 pm

девочки,кто живет в Москве,агар произ. Италия продается ТЦ "ШТАЕР"м Чертановская,долго искала нашла там,зефир превосходный получается :Yahoo!: :Bravo:
Аватара пользователя
Казинака
 
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение szaviola » Пт июн 15, 2012 10:51 pm

:girl_yes: :beer: прикольный зефир
Аватара пользователя
szaviola
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 15 июн 2012
Откуда: РОССИЯ,МОСКВА
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Svetlana Smith » Ср ноя 19, 2014 6:54 pm

lyubasha . Хотелось давно зефира , я обожаю его , но в русский м-н невсегда есть возможность попасть . Приготовила быстро , спасибо за лёгкий рецепт ,но оказался невероятно приторно- сладким . Жаль продукты . :sorry:
Аватара пользователя
Svetlana Smith
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 27 окт 2014
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Svetlana


Зефир с агар агар

Вернуться в Десерты