Morvolna писал(а):давненько я к тебе на заходила..исправляюсь

Какие чудесные ягодные рамекинчики

Олесь, я тоже вспомнила, что совсем не заходила сюда с ягодными пудингами.
Без преувеличения хочу сказать, что я эти пудинги делала все лето, частенько. И даже каждый день подряд, что для меня большая редкость. И вообще, каждый день на десерт бы его кушала, если бы вторая половина не протестовала против такого засилья ягодных пудингов.
Пробовала в разных вариантах, остановилась на соотношении цельнозерновой муки и молока 1:1. Делала и с оливковым маслом и ореховым молоком/соком. И даже без разрыхлителя , но все равно, классический твой вариант - самый лучший. Поэтому я не стала заново изобретать велосипеды и готовлю теперь только по твоему рецепту.
Очень вкусно! Самое мое любимое сочетание начинки: персики или абрикосы и малина, остальное может варьироваться. И еще с черешнями тоже вкусно. А вот вишню я в начинке этой не очень оценила.
В общем, хочу сказать огромное спасибо за пудинг! Он покорил мое сердце.

Monamie писал(а):я эти пудинги делала все лето, частенько

Как мне приятно, кушайте на здоровье!

Monamie писал(а):Делала и с оливковым маслом и ореховым молоком/соком. И даже без разрыхлителя

Ты ж великий экспериментатор, как мне это в тебе нравится
Наточка, спасибо за отчет, как всегда великолепно, браво, маэстро

Buchy писал(а):Ты ж великий экспериментатор, как мне это в тебе нравится

Спасибо, Олесь. Я ж, как в детстве, хочу все знать. Почему используют то, а не другое или третье. Я думаю, что лучше выбирать между тем, что знаешь и пробовал, чем полагаясь на чужой вкус.

П.С. Сегодня опять делаю ягодный пудинг. Жаль, без малинки.

Monamie писал(а):Я думаю, что лучше выбирать между тем, что знаешь и пробовал, чем полагаясь на чужой вкус

Не всегда, иногда хочется попробовать и чего-то совсем неизведанного
Но я тоже часто под себя подстраиваю рецепты

Monamie писал(а):Сегодня опять делаю ягодный пудинг

Какая ж ты умница!

Олесик ты меня прости [s]засранку[/s] не приношу тебе отчеты по пудингу то лень...то не успеваю....слопали ...я на него летом вишню только и морожу....это один из любимых рецептов мужа....спасибо
Сахара я уменьшаю в половину.... очень вкусная веЩь

куколка2900 писал(а):я на него летом вишню только и морожу....это один из любимых рецептов мужа

Ой, как я радаааа!

куколка2900 писал(а):Олесик ты меня прости засранку не приношу тебе отчеты по пудингу

Дык я сама такая
Юльчик, фото классное, кушайте на здоровье

несу еще вкусняшку Олеся спасибо

Nadi_20 писал(а):несу еще вкусняшку

Очень рада, что пользуешься рецептом

Buchy Олесь,а я к тебе ..Открыла,так сказать,зимний сезон! благо,что ягод в морозилке достаточно ....Готовила с яблоками и клюквой.Думала,что будет кисло,потому сахар брала по рецепту(хотя летом уменьшала его кол-во)...
Соскучились мы по этим вкусняшкам ..Буду повторять еще
Спасибо за отличный рецепт

Ксюша, спасибо тебе за еще один отчетик, очень рада, что рецепт у тебя востребованный

Buchy писал(а):, очень рада, что рецепт у тебя востребованный

Это точно..вчера снова пекла ..
Ягоды-ассорти(шелковица,клюква,клубника и яблоки)
Вкусно!!!!

Morvolna писал(а):вчера снова пекла

Вот это ты шустрая
Я с шелковицей выпечку ни разу не пробовала, наверное, она интересный аромат дает

Buchy писал(а):Вот это ты шустрая

Да ладно ...просто это блюдо вкусное и быстро готовить...Да еще и есть необходимые продукты!!!

Buchy писал(а):наверное, она интересный аромат дает

Я бы не сказала..Просто есть такая ягодка в целом наборе,вот и интересный вкус

опять делала Олеся спасибо